Mabilis na Salmon sa Teriyaki Sauce
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 743, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 48 G., mga karbohidrat 74 G., hibla 2 G., kolesterol 94 mg, sosa 5624 mg, asukal 21 G.
Kaloriya 743, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 48 G., mga karbohidrat 74 G., hibla 2 G., kolesterol 94 mg, sosa 5624 mg, asukal 21 G.
Ang kagandahan ng isda ay naluluto ito sa loob ng ilang minuto, kaya perpekto ito para sa mabilis, masarap, at masustansyang hapunan pagkatapos ng trabaho. Sa resipe na ito, iminumungkahi ni Ree Drummond na gumawa ng mabilis na salmon sa teriyaki sauce. Iprito lang ang fillet at tapusin ang pagluluto gamit ang sarsa, dagdagan ng kaunting kalamansi. Kapag pumipili ng side dish, pumili ng kanin na binili sa tindahan, na kailangan lang initin muli sa microwave, o initin muli ang natitirang lutong kanin. Budburan ng sarsa ang lahat, at handa ka nang kumain. Isang masarap na hapunan sa loob ng 20 minuto—isang pangarap na natupad!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na fillet ng salmon na walang balat, na may bigat na 170 g bawat isa.
- 2 tasa ng sarsa ng teriyaki
- 1 kutsarang mantika ng gulay
- 2 kalamansi
- 1 pakete (230 g) na kaning jasmine na maaaring i-microwave
- 1/3 tasa ng maluwag na nakabalot na sariwang dahon ng cilantro
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: salmon, kaning jasmine, sarsa ng teriyaki, dayap, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang isda sa isang mababaw na lalagyan at ibuhos ang teriyaki sauce sa ibabaw ng fillet. Gumamit ng sipit upang baligtarin ang fillet upang mabalutan ito nang lubusan.
- Magpainit ng mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Ilagay ang mga fillet sa kawali at lutuin ng 5 minuto sa isang gilid, maingat na huwag masunog. Maingat na baliktarin ang mga ito at lutuin ng 2 minuto pa sa kabilang gilid. Ilipat ang isda sa isang plato at itabi.
- Ibuhos ang natitirang teriyaki sauce mula sa mangkok papunta sa mainit na kawali. Dikdikin ang balat ng kalahating dayap at hayaang kumulo ang timpla at lumapot nang ilang minuto. Hindi ito dapat masyadong makapal o malagkit. Kapag medyo lumapot na ang sarsa, ibalik ang salmon sa kawali at ilagay ang sarsa sa ibabaw nito.
- I-microwave ang kanin ayon sa direksyon sa pakete. Ilagay ang kanin sa isang serving platter.
- Maingat na ilipat ang isda sa isang kalan na may kanin. Ibuhos ang sarsa mula sa kawali sa ibabaw ng kanin at isda. Budburan ng dahon ng cilantro ang ulam. Hiwain ang natitirang dayap at ayusin ito sa gilid ng lalagyan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
