Mga pancake na Teriyaki na may broccoli, sausage, at pritong itlog
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 580, kabuuang taba 31 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 50 G., hibla 4 G., kolesterol 305 mg, sosa 1101 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 580, kabuuang taba 31 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 50 G., hibla 4 G., kolesterol 305 mg, sosa 1101 mg, asukal 7 G.
Maghanda ng masaganang at masarap na almusal na inspirasyon ng Asya. Ang pinakatampok nito ay ang mga pancake, na gawa sa Japanese teriyaki sauce at berdeng sibuyas. Para sa dagdag na himulmol at hangin, idagdag ang hiwalay na binating puti ng itlog sa batter. Ihain ang mga pancake na ito sa halip na tinapay kasama ang almusal na pritong itlog, inihaw na baboy sausage, at makatas na broccoli. Ihain ang bawat serving na may kasamang isang tasa ng sawsawan na gawa sa pinaghalong teriyaki, dark sesame oil, at suka ng bigas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na longganisa ng baboy, hiniwa nang pahalang sa kalahati
- 340 g na mga bulaklak ng brokuli
- 1/4 tasa ng mantika + dagdag para sa kawali
- 1.5 tasa ng harina
- 2 kutsarita ng baking powder
- 6 na malalaking itlog
- 1 tasa ng gatas
- 3 kutsarang sarsa ng teriyaki
- 3 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 kutsarita ng maitim na langis ng linga
- 1 kutsarita ng suka ng bigas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: longganisa, repolyo ng brokuli, harina, pampaalsa, mga itlog, gatas, sarsa ng teriyaki, berdeng sibuyas, langis ng linga, suka ng bigas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C (430°F). Pagsamahin ang sausage, broccoli, at 1 kutsarang mantika, timplahan ng kaunting asin at paminta; ilagay sa isang baking sheet. I-bake, haluin paminsan-minsan, hanggang sa maging golden brown ang sausage at broccoli, 25-30 minuto.
- Samantala, sa isang malaking mangkok, haluin ang harina, baking powder, 1/4 kutsaritang asin, at 1/2 kutsaritang itim na paminta; gumawa ng butas sa gitna. Ilagay ang mga pula ng itlog ng 2 itlog sa butas na ito; ilagay ang mga puti sa isa pang malaking mangkok. Haluin ang gatas, 2 kutsarang mantika, at 1/2 kutsarang teriyaki sauce sa mga pula ng itlog, pagkatapos ay ihalo ang harina; idagdag ang berdeng sibuyas. Haluin ang mga puti ng itlog hanggang sa maging matigas ang mga tuktok; ihalo sa batter.
- Painitin ang isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init at pahiran ng vegetable oil. Ibuhos ang 1/4 tasa ng batter sa skillet para sa bawat pancake. Lutuin, baliktarin nang isang beses, hanggang sa maging golden brown, mga 4 na minuto. Panatilihing mainit ang mga natapos na pancake sa isang baking sheet sa oven.
- Initin ang natitirang 1 kutsarang mantika sa isang kawali at basagin ang natitirang 4 na itlog; timplahan ng asin at paminta. Lutuin hanggang sa lumapot ang puti ngunit malabnaw pa rin ang pula ng itlog, 3 minuto. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang natitirang 2.5 kutsarang teriyaki sauce, sesame oil, suka, at 1 kutsarita ng tubig.
- Hatiin ang mga pancake, broccoli, sausage, at itlog sa mga plato. Ihain kasama ng sarsa.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
