Teriyaki salmon na may inihaw na berdeng sibuyas at salad na avocado-cucumber
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang salmon fillet at berdeng sibuyas ay hinaluan ng masarap na teriyaki sauce at inihaw hanggang sa maging matingkad ang uling at makintab. Ihain kasama ng avocado at cucumber salad sa isang magaan na teriyaki vinaigrette. Budburan ng sesame seeds para sa kakaibang lasa ng Asya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang suka ng bigas
- 0.5 tasa ng Japanese teriyaki sauce para sa pagluluto
- 4 na fillet ng salmon, 110g bawat isa (gitnang bahagi)
- 1 bungkos ng berdeng sibuyas, hiniwa ang mga ugat
- 2 pipino, hiniwa nang pahabang-buwan
- 1 abokado, hiniwa nang pa-diced
- 2 kutsarita ng toasted sesame seeds
- Langis ng gulay para sa grasa ng mga grill grates
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: salmon, sarsa ng teriyaki, suka ng bigas, berdeng sibuyas, mga pipino, Abokado, linga
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang outdoor grill sa katamtamang init.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang suka ng bigas at 1/4 tasa ng Japanese teriyaki sauce. Lagyan ng mantika ang grill grate. Pahiran ng mantika ang salmon at berdeng sibuyas. Timplahan ng asin at paminta. Ilagay ang salmon sa grill, patag na nakababa, at pahiran ang ibabaw ng natitirang teriyaki sauce.
- Ilagay ang berdeng sibuyas sa grill at pahiran ng kaunting natitirang teriyaki sauce. Takpan at lutuin hanggang sa masunog at lumambot ang berdeng sibuyas, mga 3 minuto. Baliktarin ang isda, pahiran ng karagdagang sarsa, at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa halos maluto ang isda (patuloy itong maluluto pagkatapos mong alisin ito sa grill), 4 hanggang 5 minuto bawat panig.
- Ilipat ang isda at berdeng sibuyas sa isang cutting board. Tadtarin nang pino ang berdeng sibuyas.
- Ilagay ang pipino, abokado, at berdeng sibuyas sa isang mangkok na may vinegar dressing at haluin. Hatiin ang salad sa 4 na plato. Ilagay ang salmon sa isang plato sa tabi ng salad. Budburan ng linga.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
