Ensaladang tuna sa Mediteraneo


Mga Boto: 4

Paano Gumawa ng Mediterranean Tuna Salad
Larawan ng putahe: Antonis Achilleos

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 504, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 44 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.


Ang kailangan mo lang ay dalawang piraso ng tinapay, at ang salad na ito ng chickpea, kamatis, at tuna ay magiging palaman sa sandwich.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 lata (340 g) ng puti tuna sa sarili nitong katas (alisan ng tubig ang sabaw at hatiin sa mga piraso)
  • 1 lata (400 g) ng chickpeas (salain at banlawan)
  • 2 kutsarita ng mustasa ng Dijon
  • Ginadgad na balat at katas ng 1 lemon
  • 1/3 tasa ng extra-virgin olive oil, dagdag pa para sa pagpapadulas
  • 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang dill
  • Magaspang na asin at bagong giling na paminta
  • 1 pipino sa greenhouse, tinanggalan ng buto at hiniwa
  • 1 bungkos ng tinadtad na berdeng sibuyas
  • 0.5 litro ng cherry tomatoes o grape tomatoes, hinati sa kalahati
  • 2 piraso ng pita o tinapay naan
  • 1 ulo ng ginutay-gutay na romaine lettuce



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Ihanda ang sarsa: Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mustasa, balat ng lemon, at katas ng lemon. Habang hinahalo, dahan-dahang haluin ang olive oil. Idagdag ang dill, 1/2 kutsarita ng asin, at paminta ayon sa panlasa.
  2. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang tuna, chickpeas, pipino, sibuyas, at kamatis na may 1/4 tasa ng dressing.

  3. Iprito ang mga tortilla: Painitin ang grill pan sa katamtamang init. Bahagyang pahiran ng olive oil ang magkabilang gilid ng pita at timplahan ng asin at paminta. I-grill hanggang sa maging golden brown, mga 1 minuto bawat panig. Palamigin nang bahagya at hiwain sa tatsulok.
  4. Paghaluin ang romaine lettuce kasama ang natitirang dressing at hatiin sa mga plato. Lagyan ng tuna salad sa ibabaw at ihain kasama ng inihaw na pita bread.



Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain