Pabo, Pansit na may Itlog at Sopas na Gulay
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang natirang pabo para sa kapaskuhan ay maaaring gamitin upang gumawa ng masarap at masaganang sopas na may mga gulay at egg noodles kinabukasan. Ang sopas ay gawa sa sabaw ng manok. Maaari kang gumamit ng sabaw na binili sa tindahan o gawang-bahay. Ang mga leeks, karot, bawang, at kintsay ay bahagyang igisa sa mantika, pagkatapos ay ibinubuhos sa likido at hinaan ang apoy sa loob ng ilang minuto kasama ang mga piraso ng pabo upang maghalo ang mga lasa. Pagkatapos ay idagdag ang noodles at frozen green peas. Ilang minuto pa, at handa na ang mabilis at walang abala na sopas na ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3-4 tasa ng tirang lutong pabo, ginutay-gutay o hiniwa nang pa-diced
- 2 kutsarita ng oliba o langis ng gulay
- 2 leeks, hinugasan at tinadtad
- 2 karot, binalatan at tinadtad
- 1 butil ng bawang, tinadtad
- 1 tangkay ng kintsay, tinadtad
- 2 - 3 dahon ng laurel
- 2 kutsarita ng pinatuyong tim
- 0.5 kutsarita ng asin
- 1/4 kutsarita ng giniling na itim na paminta
- 8 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 170 g hilaw na egg noodles
- 1 tasa ng frozen green peas
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng parsley
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pansit na itlog, pabo, mga gisantes, mga leeks, kintsay, karot, dahon ng laurel, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Initin ang mantika sa isang malaking kaserola o Dutch oven sa katamtamang init. Idagdag ang leek, karot, bawang, at celery at igisa sa loob ng 4 na minuto, hanggang sa lumambot. Idagdag ang pabo, dahon ng laurel, thyme, asin, at itim na paminta at haluing mabuti. Idagdag ang sabaw ng manok at pakuluan. Bawasan ang init sa katamtamang init, bahagyang takpan ang kawali, at hayaang kumulo sa loob ng 10 minuto.
- Pakuluin nang husto ang sabaw at idagdag ang egg noodles. Lutuin ng 10 minuto, hanggang sa lumambot ang noodles. Idagdag ang mga gisantes at lutuin hanggang sa uminit, mga 1 minuto.
Alisin ang sopas mula sa apoy, tanggalin ang dahon ng laurel at haluin ang perehil.
May-akda ng resipe - Si Robin Miller ay isang manunulat ng pagkain at nutrisyonista.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
