Sopas ng pansit na manok

Mga Boto: 4

Paano Gumawa ng Sopas na Pansit na Manok

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6

Ang klasikong sopas na pansit na ito na may malambot na piraso ng dibdib ng manok ay pantay na masarap sa tag-araw at taglamig, lalo na kapag kailangan mo ng mabilis na pampainit ng katawan sa masamang panahon o para gumaling mula sa sipon. Ang resipe na ito ay dapat mayroon ang bawat kusinero sa bahay. Bagama't ang sopas ay gawa sa sabaw ng manok, nagdadagdag din si Ree Drummond ng ilang bouillon cubes sa palayok. Ang resulta ay hindi kapani-paniwalang masarap at malinamnam.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 hita ng manok na walang balat at buto
2 karot, binalatan, hiniwa nang pahaba at hiniwa nang manipis
2 tangkay ng kintsay, hiniwa nang manipis
1 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang pino
1 butil ng bawang, ginadgad
3/4 kutsarita ng giniling na tim
2 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
2 cube ng sabaw ng manok
4 na tasa ng pinakuluang pansit na itlog
2-3 kutsarang tinadtad na sariwang perehil

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, pansit na itlog, karot, kintsay, tim, perehil

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Magpainit ng kaunting olive oil sa isang kaserola na may makapal na ilalim sa katamtamang init. Timplahan ng asin at paminta ang mga dibdib ng manok. Igisa ang manok sa magkabilang panig hanggang maluto, mga 4 na minuto bawat panig. Itabi.
Idagdag ang mga karot, kintsay, sibuyas, at bawang sa kawali at lutuin, habang hinahalo paminsan-minsan. Budburan ng thyme at 0.5 kutsarita ng itim na paminta. Bawasan ang apoy at lutuin ang mga gulay sa loob ng mga 3-4 minuto.

Hiwain ang manok sa napakaliit na piraso at ilagay sa kaldero. Idagdag ang sabaw, mga bouillon cube, at 2 tasa ng tubig at taasan ang apoy upang kumulo nang mahina ang sabaw. Pakuluan nang mahina sa loob ng 10 minuto. Patayin ang apoy at haluin ang noodles.
Ihain ang sopas nang napakainit, budburan ng perehil ang bawat serving.

Mga Kategorya:

resipe / Mga recipe para sa mga lutuing pambata / Pagkaing pampaginhawa / Mga simple at mabilis na recipe / Mabilisang mga pangunahing putahe / Mga Madaling Recipe ng Manok / Mga putahe ng taglagas / Hapunan / Mga sopas / Mga malinaw na sopas / Mga sopas na karne / Ree Drummond

Mga katulad na recipe