Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Kung mayroon kang natirang inihaw na pabo sa refrigerator at isang garapon ng de-latang kamatis sa pantry, ang mga taco na ito ay aabutin lamang ng ilang minuto para magawa. Initin lamang ang lahat ng sangkap sa isang kawali, budburan ng mabangong pampalasa at sili, at ihain sa malutong na bulsa ng mais. Maaari mo itong lagyan ng mga toppings ng taco, tulad ng ginutay-gutay na keso, sour cream, at sariwang gulay.

Mga sangkap:

• 2 kutsarita ng langis ng gulay
• 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad
• 2 butil ng bawang, dinurog
• 3 tasa ng tinadtad na lutong pabo
• 1 lata (400 g) ng de-latang binalatan at tinadtad na kamatis
• 1 tasa ng pinakuluang lentil
• 1 kutsarita ng giniling na kumin
• 1/4 - 0.5 kutsarita ng giniling na chipotle pepper
• 12 bulsa ng corn taco
• Mga ToppingsSour cream, ginutay-gutay na romaine lettuce, ginadgad na cheddar, hiniwang abokado, manipis na hiniwang labanos

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga taco, pabo, litsugas na romaine, Abokado, mga kamatis, lentil, kumin, sili na chipotle

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Magpainit ng mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Igisa ang sibuyas at bawang nang mga 3 minuto, o hanggang sa lumambot. Idagdag ang pabo, kamatis, lentil, kumin, at chipotle peppers. Lutuin nang 5 minuto, paminsan-minsang hinahalo.
Hakbang 2
• Para ihain, maglagay ng humigit-kumulang 1/4 tasa ng palaman ng karne sa bawat bulsa ng taco. Lagyan ng sour cream, romaine cheese, avocado, at labanos sa ibabaw, kung nais.

Mga Boto: 1