Pritong patatas na may piniritong itlog para sa almusal
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Kung mayroon kang set ng mga kawali na gawa sa cast iron, ngayon na ang oras para hiwain ang mga ito at gawin ang napakasarap na almusal na ito. Sa bawat kawali, ang pritong patatas na may bell peppers at mga piraso ng ham ay inihurno sa ilalim ng isang patong ng ginadgad na sharp cheddar hanggang sa matunaw, at inihahain kasama ng pritong itlog at tomato salsa. Ang isang mainit na almusal sa kawali ay gigising sa sinuman dahil sa aroma at masarap na anyo nito, at mabubusog nito ang iyong gutom sa mahabang panahon. Ang resipe na ito ay gumagamit ng frozen fries—napaka-kombenyente sa umaga, nakakatipid ng oras sa pagbabalat at paghiwa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 tasa ng frozen na ginadgad o hiniwang french fries (1 900g na bag)
- 20 frozen potato wedges o French fry strips
- Langis ng rapeseed (canola), para sa pagprito
- 4 na kutsarang unsalted butter
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 1 berdeng bell pepper, hiniwa nang pa-diced
- Kalahating pulang bell pepper, hiniwa nang pa-diced
- 1 jalapeño, tinanggalan ng buto at hiniwa nang pa-dice (opsyonal)
- 1.5 tasa ng hiniwang ham
- 1.5 tasa ng ginadgad na matalim na cheddar
- 8 malalaking itlog
- Salsa o pico de gallo, para sa paghahatid
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, mantikilya, mga sibuyas, matamis na paminta, pamintang jalapeno, hamon, keso na cheddar, mga itlog, sarsa ng salsa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 150°C at iprito ang hiniwang (gadgad) na patatas at potato wedges sa canola oil sa magkakahiwalay na kawali ayon sa direksyon sa pakete hanggang sa maging golden brown at malutong. Timplahan ng asin at paminta. Kung nais, maaari mong i-bake ang patatas sa oven. Ilipat sa mga paper towel upang maalis ang sobrang mantika at mapanatiling mainit.
- Sa isang malaking kawali, painitin ang 2 kutsarang mantikilya sa katamtamang apoy. Idagdag ang mga gulay at ham; haluin nang ilang minuto hanggang sa lumambot ang sibuyas. Patayin ang apoy at iwanan ang lahat sa kawali.
- Pantay na ipamahagi ang hiniwang pritong patatas, pinaghalong gulay at ham, at ginadgad na keso sa apat na kawali na ligtas gamitin sa oven (o isang napakalaking kawali). I-bake ng 1-2 minuto, hanggang sa matunaw ang keso. Alisin sa oven gamit ang oven mitt, dahil mainit ang kawali.
- Sa isang non-stick skillet, tunawin ang natitirang 2 kutsarang mantikilya at iprito ang mga itlog hanggang sa nais na luto.
- Maglagay ng 5 hiwa ng patatas sa ibabaw ng tinunaw na keso, pagkatapos ay lagyan ng dalawang pritong itlog sa kawali. Lagyan ng salsa o pico de gallo sa ibabaw at ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
