Pritong steak para sa almusal
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 881, kabuuang taba 72 G., mga saturated fat 22 G., mga protina 50 G., mga karbohidrat 5 G., hibla 0 G., kolesterol 234 mg, sosa 794 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 881, kabuuang taba 72 G., mga saturated fat 22 G., mga protina 50 G., mga karbohidrat 5 G., hibla 0 G., kolesterol 234 mg, sosa 794 mg, asukal 3 G.
Ano pa bang mas sasarap para sa brunch ng isang lalaki kaysa sa isang makatas na inihaw na steak na may pritong itlog?! Ang pag-marinate nito sa pinaghalong balsamic vinegar, rosemary, bawang, at olive oil ay ginagawa itong napakasarap at napakasarap. Para maging perpekto ang pagkaluto, mabilis na i-sear ang steak sa kawali hanggang sa malutong, pagkatapos ay tapusin ang pagluluto nito sa oven.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na striploin steak (280 g bawat isa)
- 3/4 tasa ng langis ng oliba
- 0.5 tasa ng balsamic vinegar
- 1/4 tasa ng tinadtad na dahon ng rosemary
- 1 kutsarang giniling na bawang
- 1 kutsarang bagong giling na itim na paminta
- Para sa paghahainpritong itlog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, sukang balsamic, mga itim na paminta, mga itlog, rosemary
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C.
- Pagsamahin ang olive oil, balsamic vinegar, rosemary, bawang, at black pepper. I-marinate ang tenderloin sa timpla na ito sa loob ng 60 minuto.
- Painitin ang isang kawali na bakal sa mataas na apoy. Timplahan ng asin ang mga steak. Ilagay ang mga ito sa mainit na kawali (ang marinade ay may sapat na mantika, kaya hindi na kailangan ng mantika). Lutuin ng 2 minuto, baliktarin, lutuin ng 1 minuto, at ilipat sa isang baking sheet.
- Ipagpatuloy ang pagluluto ng natitirang mga steak. Ilagay ang baking sheet sa oven at lutuin hanggang sa nais na luto. Para sa katamtamang luto, i-bake sa loob ng 9 na minuto. Ihain kasama ng pritong itlog.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
