Hapunan na may Sheet Pan: Steak na may mga Gulay
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Kapag wala kang magamit na pang-ihaw sa labas, i-grill ang steak at mga gulay sa oven. Lahat ay naluluto sa iisang baking sheet at, tulad ng isang masarap na steak, sa loob lamang ng ilang minuto! Isang magandang bonus: minimal lang ang kalat, at kung lalagyan mo ng foil ang baking sheet, madali lang ang paglilinis.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 pulang bell peppers, hiniwa nang makapal sa mga singsing
- 2 dilaw na bell peppers, hiniwa nang makapal sa mga singsing
- 1 malaking dilaw na sibuyas, hiniwa nang makapal sa mga singsing (malalaking singsing lamang)
- 2 tasa ng buong cherry tomatoes
- 2 walang buto na ribeye steak, na may bigat na 350 g bawat isa, at humigit-kumulang 4 cm ang kapal.
- 4 na kutsarita ng pampalasa ng steak ng Montreal
- 4 na kutsarang langis ng oliba
- 4 na kutsarang mantikilya
- 1 tinapay na rustic French bread, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, matamis na paminta, mga kamatis na seresa, pampalasa ng steak
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang oven rack sa pinakamataas na shelf. Painitin ang oven para mag-broil.
- Ayusin ang mga sili nang patong-patong sa isang baking sheet. Ayusin ang mga sibuyas at cherry tomatoes nang patong-patong. Dapat ay mayroon kang isang kama ng mga gulay kung saan mo patatahanan ang mga steak.
- Ilagay ang mga steak nang direkta sa mga gulay, may pagitan na 3-5 cm, para hindi magdikit ang mga ito. Budburan ang mga steak ng 1 kutsarita ng pampalasa. Budburan ang bawat steak ng 1 kutsarang olive oil. Maglagay ng 1 kutsarang mantikilya sa bawat steak.
- I-grill sa oven hanggang sa maging golden brown, mga 5 minuto. Alisin ang baking sheet mula sa oven at baligtarin ang mga steak gamit ang sipit. Budburan ang kabilang bahagi ng bawat steak ng 1 kutsarita ng Montreal steak seasoning. Budburan ang bawat steak ng 1 kutsarang olive oil at lagyan ng 1 kutsarang mantikilya sa ibabaw. Ibalik ang baking sheet sa oven at i-grill ang kabilang bahagi sa loob ng 3 minuto.
- Lagyan ang bawat steak ng kalahati ng mga gulay mula sa baking sheet. Ihain kasama ng isang hiwa ng French bread.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
