Cornbread Stuffing na may Ham at Hipon
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 611, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 70 G., hibla 3 G., kolesterol 203 mg, sosa 1576 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 611, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 70 G., hibla 3 G., kolesterol 203 mg, sosa 1576 mg, asukal 4 G.
Ang palaman na ito para sa pabo ay gawa sa pinaghalong cornbread, puting tinapay, hipon, at mga piraso ng ham, at ang mayaman at masiglang lasa nito ay hinaluan ng Old Bay seafood seasoning, tarragon, at thyme. Gumamit lamang ng lumang tinapay o toasted bread upang maiwasan itong maging malabsa mula sa mga gulay at upang matiyak na mananatili ang masarap na hugis ng mga cube. Kapag inihaw, huwag ilagay ang palaman sa manok. Ihaw ito nang hiwalay at tamasahin hindi lamang ang lasa kundi pati na rin ang malutong na crust.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 7 kutsarang unsalted butter, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 1 piraso (450 g) ng ham, hiniwa nang pahaba
- 1 malaking sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 3 tangkay ng kintsay, hiniwa nang pa-diced
- 1 berdeng bell pepper, tinadtad
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang tarragon
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang tim
- 0.5 kutsarita ng pampalasa ng Old Bay
- 3 tasa ng low-sodium na sabaw ng manok o sabaw ng pabo
- 2 malalaking itlog
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
- 6 na tasa ng lumang cornbread, hiniwa nang pa-diced
- 8 tasa ng lumang puting tinapay, hiniwa nang pa-diced
- 450 g hipon, binalatan, tinanggalan ng ugat at tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na mais, hamon, mga hipon, matamis na paminta, kintsay, sabaw, tarragon, Pampalasa ng Old Bay, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C at lagyan ng mantekilya ang 3-quart na baking dish.
- Sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy, tunawin ang 6 na kutsarang mantikilya. Idagdag ang ham at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa bahagyang magkulay kayumanggi, mga 4 na minuto. Idagdag ang sibuyas, celery, bell pepper, tarragon, thyme, at Old Bay seasoning, timplahan ng asin at paminta; lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 5 minuto. Idagdag ang sabaw at hayaang kumulo nang mahina.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga itlog at parsley. Idagdag ang cornbread, white bread, at hipon, pagkatapos ay idagdag ang pinaghalong gulay at haluing mabuti.
- Ilipat ang palaman sa inihandang baking dish at lagyan ng natitirang 1 kutsarang mantikilya sa ibabaw. Takpan ng foil at i-bake sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay tanggalin ang foil at i-bake hanggang sa maging golden brown, mga 30 minuto pa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
