Cornbread at Bacon Turkey Stuffing
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 609, kabuuang taba 39 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 50 G., hibla 6 G., kolesterol 113 mg, sosa 818 mg, asukal 8 G.
Kaloriya 609, kabuuang taba 39 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 50 G., hibla 6 G., kolesterol 113 mg, sosa 818 mg, asukal 8 G.
Ang maalat na piraso ng pritong bacon, kasama ang ginisang sibuyas, celery, at thyme, ang nagbibigay sa cornbread stuffing na ito ng masarap na lasa at kahanga-hangang aroma. Ang ilalim ng casserole ay gawa sa pantay na dami ng cornbread at white bread cubes upang hindi maging masyadong mabigat ang palaman. Gumamit lamang ng lumang tinapay upang maiwasan ang pagiging malabnaw ng mga cube mula sa mga gulay at upang matulungan silang mapanatili ang kanilang hugis, na magreresulta sa isang masarap na palaman.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 110g unsalted butter, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 6 na makapal na hiwa ng bacon (mga 220 g), hiniwa nang pahaba
- 4 na sibuyas, hiniwa nang manipis
- 4 na tangkay ng kintsay, tinadtad
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang tim
- 3.5 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 2 malalaking itlog
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
- 4 na berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
- 8 tasa ng lumang cornbread, hiniwa sa 1-cm cubes (mga 12 ans.)
- 8 tasa ng lumang tinapay na patatas, hiniwa sa 1cm cubes (mga 340g)
- 1 tasa ng tinadtad na pecan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na mais, bacon, mga pecan, berdeng sibuyas, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C; lagyan ng mantikilya ang mababaw na 3-quart na baking dish.
- Sa isang malaking kaserola o Dutch oven, tunawin ang 6 na kutsarang mantikilya sa katamtamang init. Idagdag ang bacon at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging kayumanggi at malutong, mga 7 minuto. Idagdag ang sibuyas at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot at maging caramelized, mga 20 minuto.
- Idagdag ang celery, thyme, 1/2 kutsarita ng asin, at ilang giling ng bagong giling na itim na paminta at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang celery, mga 5 minuto. Idagdag ang sabaw ng manok at pakuluan, pagkatapos ay alisin sa apoy at itabi.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga itlog, parsley, at berdeng sibuyas. Idagdag ang mga cornbread cube, potato bread crumbs, pecans, at pinaghalong gulay at haluin.
- Ilipat ang palaman sa inihandang baking dish. Hiwain ang natitirang 2 kutsarang mantikilya sa maliliit na cube at ipahid nang pantay sa palaman.
- Takpan ng foil at ihurno sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay tanggalin ang foil at ihurno hanggang sa maging golden brown, para sa isa pang 20 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
