Cornbread Turkey Stuffing na may Ham (Side Dish)
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 907, kabuuang taba 33 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 114 G., hibla 5 G., kolesterol 191 mg, sosa 3111 mg, asukal 9 G.
Kaloriya 907, kabuuang taba 33 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 114 G., hibla 5 G., kolesterol 191 mg, sosa 3111 mg, asukal 9 G.
Ang palaman na ito ng tinapay ay puno ng mga lasa na perpektong nagpupuno sa isa't isa. Ang malinamnam na piraso ng ham, sweet cornbread, at maanghang na mustard greens ay nagsasama-sama upang lumikha ng isang maayos na bouquet ng mga lasa. Maaaring gamitin ang isang piraso ng pinausukang balikat ng baboy bilang kapalit ng ham. Ang palaman ay inihurno nang hiwalay sa pabo at inihahain bilang isang side dish.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 110g unsalted butter, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 2 matamis na sibuyas, tinadtad
- 4 na tangkay ng kintsay, tinadtad
- 1 maliit na bungkos ng mustasa, tinanggal ang tangkay, tinadtad ang mga dahon (mga 8 tasa)
- 450 g pinausukang balikat ng baboy o ham steak, hiniwa sa 1 cm na cubes.
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang tim
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang sage
- 3 tasa ng bahagyang inasnang sabaw ng pabo o sabaw ng manok
- 2 malalaking itlog
- 8 tasa ng lumang cornbread, hiniwa sa 1/2-pulgadang cubes (mas mabuti kung walang asukal; 12 ans.)
- 8 tasa ng lumang puting tinapay mula sa probinsya, hiniwa sa 1cm cubes (340g)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: balikat ng baboy, tinapay na mais, mga dahon ng mustasa, kintsay, sabaw, tim, sambong
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C; lagyan ng mantikilya ang mababaw na 3-quart na baking dish.
- Sa isang malaking kaserola o Dutch oven, tunawin ang 6 na kutsarang mantikilya sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at kintsay at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 5 minuto. Idagdag ang mustasa at lutuin, hinahalo, hanggang sa malanta, mga 3 minuto. Idagdag ang ham, thyme, at sage. Idagdag ang sabaw, 1 kutsarita ng asin, at kaunting bagong giling na itim na paminta; pakuluan nang mahina, pagkatapos ay alisin sa apoy.
- Haluin ang mga itlog sa isang malaking mangkok. Idagdag ang mga bread cube at ang pinaghalong ham at haluin upang pantay na maipamahagi. Ilipat ang palaman sa inihandang baking dish. Hiwain ang natitirang 2 kutsarang mantikilya sa maliliit na cube at ipahid nang pantay sa palaman.
- Takpan ng foil at ihurno ng 30 minuto, pagkatapos ay tanggalin ang foil at ihurno hanggang sa maging golden brown, para sa isa pang 20-30 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
