Gluten-free na palaman na mais at rye bread na may pasas at sausage (side dish)
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10 - 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10 - 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 16 na serving
Kaloriya 267, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 2 G., kolesterol 74 mg, sosa 418 mg, asukal 5 G.
Laki ng serving: 1 sa 16 na serving
Kaloriya 267, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 2 G., kolesterol 74 mg, sosa 418 mg, asukal 5 G.
Siguraduhing ihain sa lahat ng iyong mga bisita, kabilang ang mga nasa gluten-free diet, at ihanda ang masarap na stuffing na ito para sa iyong holiday turkey gamit ang gluten-free rye at cornbread. Ang parehong uri ng tinapay ay matatagpuan sa mga gluten-free aisle ng mga supermarket, ngunit mas mainam na maghurno ng sarili mong cornbread at itabi ang mga natira para sa side dish na ito. Ihain ito kasama ng toasted Italian sausage at golden raisins. Masarap at mamasa-masa ang stuffing. Ito ay inihurno nang hiwalay sa manok at maihahain sa maraming tao.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g gluten-free rye bread, hiniwa nang pa-dice
- 220 g na binili sa tindahan o gawang-bahay na gluten-free cornbread, hiniwa nang pa-dice
- 450 g hilaw na matamis na Italian sausage, tinanggal ang mga balat
- 110g unsalted butter, dagdag pa para sa pagpapadulas
- 1 malaking sibuyas, tinadtad
- 2 tangkay ng kintsay, tinadtad
- 220 g sariwang kabute, hiniwa nang manipis
- 0.5 tasa ng sabaw ng manok
- 0.5 tasa ng makapal na krema
- 2 malalaking itlog, temperatura ng silid
- 0.5 tasa ng ginintuang pasas
- 1/4 tasa ng sariwang perehil, tinadtad
- 1.5 kutsarita ng kumin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na walang gluten, giniling na longganisa, mga kabute, kintsay, krema, mga itlog, caraway, pasas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 160°C (325°F) at ikalat ang mga cube ng rye at cornbread sa dalawang baking sheet na may gilid. Ihurno hanggang sa maging golden brown, 20-25 minuto. Hayaang lumamig. Taasan ang temperatura ng oven sa 190°C (355°F).
- Lutuin ang longganisa sa isang kawali sa katamtamang apoy, durugin ito gamit ang isang kutsara, hanggang sa maging kayumanggi, ng 5 minuto. Itabi.
- Lagyan ng mantekilya ang isang 9x13-pulgadang baking dish o budburan ng gluten-free cooking spray. Tunawin ang mantekilya sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas, kintsay, at mga kabute, timplahan ng asin at paminta, at lutuin hanggang sa matuyo ang likido, mga 10 minuto. Ilipat sa isang malaking mangkok.
- Magdagdag ng toasted rye at cornbread cubes, browned sausage, at humigit-kumulang 3/4 kutsarita asin at 1/4 kutsarita itim na paminta.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang sabaw, cream, itlog, pasas, perehil, at mga buto ng caraway; ibuhos sa pinaghalong tinapay at haluin upang pantay na ipamahagi ang mga sangkap at lagyan ng patong ang tinapay.
- Ilipat sa inihandang baking dish at ihurno nang walang takip, hanggang sa maging golden brown, mga 30 minuto. Ihain kaagad.
May-akda ng resipe - Si Silvana Nardone ay isang manunulat ng pagkain at nutrisyonista.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
