Sopas na Pansit na Manok na Asyano
Mga Boto: 2
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ang sopas na ito na gawa sa manok ay gawa sa rice noodles at mga gulay, tinimplahan ng toyo at Sriracha, at ang sikretong sangkap nito ay peanut butter. Ang lasa ay masalimuot at nakakapagpainit. At salamat sa sabaw ng manok na nabibili sa tindahan at paggamit ng dibdib ng manok, ang sopas ay mabilis na nabubuo. Ihain ang sopas sa mga mangkok, na pinalamutian ng manipis na ginadgad na romaine lettuce, hiwa ng pipino, at sariwang cilantro. Para sa mas matingkad na lasa, budburan ng katas ng dayap.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 170 g ng manipis na pansit na bigas (vermicelli)
- 4 na tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 0.5 tasa ng creamy peanut butter
- 2 kutsarang toyo
- 2 kutsarang sarsa ng Sriracha
- 1 malaking dibdib ng manok na walang balat at buto, hiniwa nang pahaba sa mga hiwa na 1/4-pulgada ang kapal (mga 350 g)
- 1 pulang bell pepper, hiniwa nang manipis
- 4 na berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 tasa ng maluwag na tinadtad na sariwang cilantro (1 katamtamang laki ng bungkos)
- 2 Iranian cucumber o 1 regular na cucumber, hiniwa nang manipis (mga 2 tasa)
- 1 puso ng romaine lettuce, hiniwa nang manipis (mga 3 tasa)
- Mga hiwa ng dayap, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pansit na kanin, mga dibdib ng manok, mga pipino, matamis na paminta, litsugas na romaine, Mantikilya ng mani, Sarsa ng Sriracha, toyo, berdeng sibuyas, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang rice noodles at lutuin hanggang halos maluto, mga 3 minuto. Salain at banlawan ang noodles sa malamig na tubig upang lumamig. Salain nang mabuti ang noodles, habang hinahalo ang mga ito gamit ang sipit.
- Gupitin ang mga pansit nang ilang beses gamit ang gunting para paikliin ang mga ito.
- Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pakuluan ang sabaw ng manok at 2.5 tasa ng tubig. Haluin ang peanut butter, toyo, at Sriracha sauce. Pagkatapos ay idagdag ang manok at bell peppers. Pakuluan sa katamtamang apoy hanggang sa maluto ang manok, sa loob ng 3-5 minuto.
- Idagdag ang nilutong rice noodles at berdeng sibuyas sa sopas. Sandokin ang sopas sa malalalim na mangkok at palamutian ng cilantro, pipino, at romaine lettuce. Ihain kasama ng mga hiwa ng dayap.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
