Mga Balot ng Karne ng Baka sa Asya
Mga Boto: 5
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Isang mabilis at madaling ulam na may Asian twist. Ang manok o thyme ay mainam na pamalit sa karne ng baka. paboMaaari ka ring mag-eksperimento sa iba pang mga sangkap. Halimbawa, ang ginadgad na karot sa palaman ay magdaragdag ng kulay at lasa ng gulay. Maaari mo ring baguhin ang dami ng sibuyas, luya, at bawang ayon sa iyong panlasa. Kung gagamit ng karne ng baka, mainam na hayaang maubos ang sobrang taba mula sa giniling na karne ng baka. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang magaan na hapunan o meryenda.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g ng giniling na karne ng baka
- 2 kutsarita ng langis ng gulay
- Isang 5 cm na piraso ng luya, binalatan at ginadgad nang pino
- 2 berdeng sibuyas, tinadtad
- 2 butil ng bawang, tinadtad
- 2 kutsarang toyo
- 1 kutsarita ng dinurog na pinatuyong cayenne pepper
- 1/4 tasa ng sarsa ng hoisin
- 1/4 tasa ng tinadtad na mani
- 1 ulo ng Boston lettuce, pinaghiwalay ang mga dahon, hinugasan at pinatuyo gamit ang tapik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, Ensaladang Boston, ugat ng luya, berdeng sibuyas, bawang, sarsa ng hoisin, toyo, giniling na sili na cayenne, Mani
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibuhos ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init at igisa ang karne ng baka hanggang sa maging kayumanggi.
- Haluin ang luya, berdeng sibuyas, bawang, toyo, dinurog na pinatuyong paminta, at hoisin powder at lutuin ng 1 minuto. Alisin sa apoy at haluin ang mani. Timplahan ng asin at paminta. Ihain nang mainit, nakabalot sa dahon ng letsugas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
