Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Isang madaling recipe para sa masarap na Asian-style na pork appetizer na may rice noodles. Kakailanganin mo ng mga handa nang hiwa ng pork loin na may buto. Halimbawa, magandang ideya ang mga natirang pagkain mula sa hapunan kagabi. Hiwain ang karne nang pahaba at mabilis na iprito para uminit sa Asian sauce. Ihain kasama ng makapal na dahon ng letsugas. Ipatong ang karne, ilang rice noodles, at lagyan ng malutong na mani at herbs sa ibabaw, tulad ng mga mangkok. Ihain bilang pampagana o bilang isang kumpletong magaan na hapunan. Ang mga mangkok na ito ay nag-aalok ng balanseng kombinasyon ng karne, mga side dish, at mga gulay.

Mga sangkap:

• 1/3 tasa ng hoisin sauce
• 2 kutsarang suka ng bigas
• 2 kutsarita ng ginadgad na luya
• 1 butil ng bawang, ginadgad
• 1 pakete ng 400g na pansit na bigas
• 2 kutsarang langis ng rapeseed
• 0.9 kg na handa nang natural na hiwa ng baboy, hiniwa nang pahaba
• 1 ulo ng Bibb lettuce, pinaghiwalay ang mga dahon
• Para maghain: tinadtad na mani, dahon ng mint, dahon ng cilantro, toge at sarsa ng Sriracha

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

sarsa ng hoisin, suka ng bigas, ugat ng luya, bawang, pansit na kanin, lomo ng baboy, Ensaladang Boston, Mani, mint, kulantro, toge, Sarsa ng Sriracha

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang mangkok, pagsamahin ang hoisin sauce na may suka, luya, at bawang.
Hakbang 2
• Ibabad ang rice noodles sa mainit na tubig hanggang lumambot, ayon sa direksyon sa pakete. Hiwain sa mas maliliit na noodles para ihain.
Hakbang 3
• Magpainit ng mantika sa kawali sa katamtamang apoy, pagkatapos ay idagdag ang mga hiwa ng baboy at mabilis na iprito hanggang sa uminit. Idagdag ang pinaghalong hoisin sauce at haluin. Alisin sa apoy.
Hakbang 4
• Ihain ang baboy sa mga mangkok ng Bibb lettuce, na nilagyan ng tinadtad na mani, mint, cilantro, toge, at Sriracha sauce. Ihain kasama ng rice noodles.

Mga Boto: 2

May-akda ng resipe - Si Katie Lee ay isang Amerikanong manunulat ng pagkain at kritiko sa telebisyon.