Paghahalaman ng mga Magsasaka ng Lowcountry Boyle
Mga Boto: 2
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Isang ulam na gawa sa patatas na yari sa jacket, longganisa na baboy, hipon, at mais.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1,800 g katamtamang laki ng hipon
- 1 1/2 lbs na pinausukang sausage ng baboy, hiniwa sa 7.5cm na piraso.
- 1,800 g katamtamang laki ng patatas na may pulang balat
- 8 tainga ng mais, hiniwa sa kalahati
- 1/2 tasa ng pampalasa ng pagkaing-dagat
- 2–3 katamtamang matamis na sibuyas, binalatan. Maaaring hatiin sa apat ang malalaking sibuyas.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hipon, mga longganisa, pulang patatas, mais, matamis na sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng tubig nang kalahati ang isang 30-litrong kaserola (maaari kang gumamit ng dalawang malalaking kaserola at hatiin ang mga sangkap sa dalawang bahagi). Idagdag ang pampalasa at pakuluan.
Ilagay ang buong patatas sa isang kaserola. Pakuluin muli ang tubig at hayaang kumulo nang 5 minuto. Idagdag ang mga sibuyas at longganisa. Pakuluin muli ang tubig at hayaang kumulo nang 15 minuto pa. Idagdag ang mais. Kapag kumulo na ang tubig, hayaang kumulo nang 10 minuto o hanggang sa lumambot ang patatas. - Idagdag ang hipon, pakuluan ang tubig, at lutuin ng mga 3 minuto, hanggang sa mamula ang hipon. Salain ang hipon sa isang salaan. Ihain ang bandehado sa isang hiwalay na plato o sa dyaryo.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
