Halo-halong Nilagang Mediteraneo
Mga Boto: 2
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 545, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat G., mga protina 47 G., mga karbohidrat 47 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 545, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat G., mga protina 47 G., mga karbohidrat 47 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Mediterranean Mixed Stew - Isang Detalyadong Recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 1/4 tasa ng low-fat na natural na yogurt
- 1 butil ng bawang, pinong ginadgad
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
- 1.5 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 8 hita ng manok na may buto, tinanggalan ng balat
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
- 1 kutsarang olive oil, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa grill at talong
- 1 malaking talong, hiniwa nang pahaba sa apat na bahagi
- 1 kutsarita ng pinausukang paprika
- 8 hiwa baguette
- 3 katamtamang laki ng kamatis, hiniwa sa apat na bahagi
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: yogurt, bawang, perehil, oregano, mga hita ng manok, talong, paprika, baguette, mga kamatis
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill sa medium-high. Pagsamahin ang yogurt, bawang, parsley, at oregano sa isang mangkok. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mga hita ng manok kasama ang 1/4 tasa ng timpla, 1/2 kutsarita ng asin, at paminta ayon sa panlasa. Idagdag ang olive oil sa natitirang timpla at haluin.
- Pahiran ng olive oil ang mga talong, budburan ng asin at paprika. Pahiran din ng olive oil ang tinapay.
- Pahiran ng olive oil ang mga grill grates. Ilagay ang mga hita ng manok sa mga grill at i-grill sa magkabilang panig sa loob ng 15-20 minuto. Suriin ang luto gamit ang meat thermometer na ipinasok sa pinakamakapal na bahagi; ang temperatura ay dapat umabot sa 165°F (72°C). Samantala, ilagay ang balat ng talong sa grill at i-grill hanggang lumambot, mga 15 minuto. Pagkatapos ay baligtarin at ipagpatuloy ang pag-iihaw ng isa pang 5 minuto. I-grill ang mga kamatis at tinapay sa loob ng 2-3 minuto bawat isa, hanggang sa lumitaw ang mga marka ng grill.
- Hatiin ang karne, mga gulay, at tinapay sa mga plato. Ihain ang inihaw kasama ang natitirang sarsa.
Iminumungkahi namin na maghanda ka ng isang bagay na nakabubusog inihaw na manok na may patatas sa Espanyol.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
