Patong-patong na salad na may blue cheese, pritong bacon at iceberg lettuce

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Layered Salad na may Blue Cheese, Pritong Bacon, at Iceberg Lettuce

Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 560, kabuuang taba 46 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 5 G., kolesterol 59 mg, sosa 1006 mg, asukal 7 G.

Siguraduhing ihanda ang makulay na salad na ito sa isang malaki at malinaw na mangkok na salamin upang malinaw na makita ang matingkad na mga patong nito. Kung wala ka nito, maaari kang gumawa ng bersyong hati-hati sa magkakahiwalay na garapon na Mason na may malapad na bibig. Ang kombinasyon ng iceberg lettuce, blue cheese dressing, at pritong bacon ay isang klasiko, at ang mga karot, olibo, kamatis na ubas, at croutons ay nagdaragdag ng dagdag na kulay at malutong. Kung wala kang blue cheese, maaari mong ihalo ang salad sa ranch dressing o French vinaigrette—ganito rin ito kasarap!

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Kalahating maliit na pulang sibuyas, hiniwa sa manipis na kalahating singsing
6 na hiwa ng bacon
0.5 tasa ng dinurog na asul na keso
1/3 tasa ng mayonesa
1/3 tasa ng sour cream
2 kutsarang puting suka
1 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
1 maliit na ulo ng iceberg lettuce, hiniwa nang maliliit
2 tasa ng kamatis na ubas, hinati sa kalahati
1 tasa ng mga olibo ng Kalamata na walang buto, tinadtad nang magaspang
3 maliliit na karot, hiniwa nang manipis at bilog
2 tasa ng crouton
Mga espesyal na kagamitan: isang 3-litrong mangkok na salamin na may tuwid na dingding o 4 na garapon na salamin na malapad ang bibig na may kapasidad na 480 ml bawat isa na may mga takip

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: litsugas na may yelo, karot, Mga olibo ng Kalamata, mga kamatis na ubas, pulang sibuyas, asul na keso, kulay-gatas, bacon

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ibabad ang pulang sibuyas sa tubig na may yelo nang hindi bababa sa 20 minuto. Salain.
Samantala, sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy, iprito ang bacon hanggang malutong, 6-7 minuto bawat panig. Ilipat sa mga tuwalya ng papel upang matuyo, pagkatapos ay tadtarin nang magaspang ang bacon.

Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang blue cheese, mayonnaise, sour cream, suka, Worcestershire sauce, 1/4 kutsarita ng asin at kaunting bagong giling na itim na paminta.
Para sa salad, gumamit ng 3-litrong mangkok na salamin na may tuwid na gilid o apat na garapon na salamin na malapad ang bibig na may kapasidad na 480 ml bawat isa. Para sa apat na indibidwal na salad, lagyan ng magkakahiwalay na patong ang ikatlong bahagi ng salad, pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis, olibo, kalahati ng natitirang letsugas, karot, crouton, at ang natitirang letsugas sa magkakahiwalay na patong. Lagyan ng mga sibuyas at bacon sa ibabaw. Maaaring ihanda nang maaga ang salad, takpan, at palamigin nang hanggang 2 oras bago ihain..
Kung maghahanda ka ng isang salad, bago ihain, ilipat ito sa isang malaking mangkok ng salad at ihalo sa kalahati ng mga gasolinahanTimplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Kung gagawa ka ng 4 na salad, idagdag ang dressing sa bawat garapon, timplahan ng asin at paminta, takpan, at kalugin upang maghalo. Ihain ang natitirang dressing kasama ng salad.

Para makagawa ng maganda at natatanging mga patong, idikit nang mahigpit ang mga sangkap sa mga gilid ng mangkok. Ayos lang kung wala kang sapat para mapuno ang gitna.