Romaine lettuce na may blue cheese at mainit na bacon dressing
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 438, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 15 G., mga karbohidrat 23 G., hibla 3 G., kolesterol 60 mg, sosa 736 mg, asukal 17 G.
Kaloriya 438, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 15 G., mga karbohidrat 23 G., hibla 3 G., kolesterol 60 mg, sosa 736 mg, asukal 17 G.
Ang mga dahon ng romaine lettuce ay nilagyan ng dinurog na blue cheese, malutong na bacon bits, pinatuyong cherries, at nilagyan ng mainit na vinaigrette para sa isang masarap at malutong na side dish na puno ng lasa. Ang vinaigrette ang bida sa resipe na ito. Ginawa ito gamit ang maalat na taba ng bacon, matamis na maple syrup, maanghang na Dijon mustard, at maasim na red wine vinegar.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 makapal na hiwa ng bacon
- 2 kutsarang suka ng pulang alak
- 1 kutsarita ng mustasa ng Dijon
- 1 kutsarita ng maple syrup
- Magaspang na asin at bagong giling na itim na paminta
- 2 ulo ng romaine lettuce, hinati sa kalahati
- 110 g ng asul na keso
- 0.5 tasa ng pinatuyong seresa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: litsugas na romaine, suka ng alak, syrup ng maple, Mustasa ng Dijon, pinatuyong seresa, asul na keso, bacon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lutuin ang bacon sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy hanggang sa malutong, 8-10 minuto. Ilipat ang bacon sa isang platong may lining na tuwalya ng papel at hayaang lumamig, pagkatapos ay tadtarin nang pino.
- Idagdag ang suka sa parehong kawali na may mantika, pagkatapos ay ang mustasa, maple syrup, at ilang paikot-ikot na gilingan ng itim na paminta. Haluin sa katamtamang apoy hanggang sa maging emulsified, pagkatapos ay patayin ang apoy.
- Para ihain, ilipat ang Romano sa isang serving platter at lagyan ng bacon, dinurog na blue cheese, at pinatuyong cherries sa ibabaw. Budburan ng mainit na dressing mula sa kawali at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
May-akda ng resipe - Si Molly Yeh ay isang Amerikanong blogger at awtor ng mga cookbook.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
