Manok na may gnocchi sa creamy sauce
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 660, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 55 G., mga karbohidrat 60 G., hibla 6 G., kolesterol 203 mg, sosa 863 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 660, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 55 G., mga karbohidrat 60 G., hibla 6 G., kolesterol 203 mg, sosa 863 mg, asukal 4 G.
Ang mga dumplings ng potato gnocchi ay niluluto sa magaan at kremang sarsa na may berdeng gisantes, karot, sibuyas, at kintsay at inihahain kasama ng makatas na inihurnong dibdib ng manok. Maglagay ng isang pakete ng gnocchi sa freezer para sa mabilis at masarap na hapunan anumang oras sa linggo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na dibdib ng manok na walang balat at buto (700-900 g)
- 1 at 1/4 kutsarita tinadtad na sariwang tim
- 1 kutsarita ng paprika
- 3 kutsarang unsalted butter
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad
- 2 tangkay ng kintsay, hiniwa nang manipis
- 1 karot, tinadtad nang pino
- 0.5 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 1 pakete (500 g) ng potato gnocchi
- 0.5 tasa ng frozen green peas
- 1/4 tasa ng makapal na krema
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, gnocchi (mga dumplings), kintsay, karot, mga gisantes, krema, tim, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 425°F (220°C). Timplahan nang sagana ang manok ng asin at paminta at budburan ng 1 kutsarita ng thyme at paprika. Tunawin ang 1 kutsarang mantikilya sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang manok at lutuin hanggang sa maging kayumanggi, 2-3 minuto bawat panig. Ilipat sa isang baking sheet at i-bake hanggang maluto, 8-10 minuto.
- Samantala, tunawin ang natitirang 2 kutsarang mantikilya sa isang kawali sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas, celery, karot, ang natitirang 1/4 kutsarita ng thyme, at isang kurot ng asin at itim na paminta. Lutuin, haluin, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 5 minuto. Idagdag ang sabaw ng manok at 3/4 tasa ng tubig at pakuluan. Idagdag ang gnocchi, habang pinaghiwa-hiwalay ang anumang nakadikit na piraso. Takpan at hayaang kumulo sa mahinang apoy hanggang sa lumambot ang gnocchi, mga 5 minuto.
- Tanggalin ang takip at idagdag ang berdeng gisantes at heavy cream. Lutuin hanggang sa bahagyang lumapot ang sabaw, mga 1 minuto; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Hiwain ang manok at ihain kasama ng gnocchi.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
