Gnocchi na may kalabasa at repolyo


Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Gnocchi na may Kalabasa at Repolyo
Larawan ng putahe: Antonis Achilleos

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 438, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 16 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 6 G., kolesterol 76 mg, sosa 989 mg, asukal - G.


Para makatipid ng oras, gumamit ng yari nang potato gnocchi at lagyan ito ng golden-brown butternut squash, kale, at maasim na Parmesan cheese sa ibabaw.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 bungkos ng kale, tinabasan ang mga ugat, tinadtad nang magaspang ang mga dahon (mga 8 tasa)
  • 1/2 katamtamang laki ng butternut squash, binalatan, tinanggalan ng buto at hiniwa sa 1-1.5 cm na cubes
  • 500 g ng patatas gnocchi
    (resipi ng gnocchi tingnan dito)
  • 1 kutsarang tinadtad na sariwang sage
  • 1/4 kutsarita ng pinatuyong pulang paminta paminta
  • 250 g sabaw ng manok o tubig na may kaunting asin
  • 3 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
  • 2 kutsara (30 g) unsalted butter
  • 3/4 kutsarang ginadgad na parmesan o Kesong Pecorino Romano
  • Asin



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Igisa ang kalabasa sa isang malalim na ovenproof skillet sa katamtamang init na may isang kutsarang mantikilya hanggang sa lumambot, mga 8 minuto.

    Idagdag ang bawang, sage, mga natuklap ng paminta, at 1 kutsarita ng asin at ipagpatuloy ang pagluluto nang mga 2 minuto. Idagdag ang sabaw ng manok, pakuluan, idagdag ang repolyo, at lutuin pa ng 2 minuto.

    Idagdag ang gnocchi, haluin, at takpan. Lutuin hanggang lumambot, mga 5 minuto. Alisin ang takip at haluin ang 1/4 tasa ng Parmesan at ang natitirang 1 kutsarang mantikilya. Budburan ng natitirang Parmesan.
  2. Ilagay ang kawali sa isang preheated oven at i-bake sa 220°C hanggang sa maging golden brown.






Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain