Gnocchi na inihurno na may mga gulay
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 834, kabuuang taba 38 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 28 G., mga karbohidrat 94 G., hibla 7 G., kolesterol 82 mg, sosa 685 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 834, kabuuang taba 38 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 28 G., mga karbohidrat 94 G., hibla 7 G., kolesterol 82 mg, sosa 685 mg, asukal 7 G.
Palagi kang magiging nangunguna sa simple ngunit masarap na ulam na ito mula kay Jeff Mauro. Inihaw niya ang mga sariwang gulay sa iisang baking sheet kasama ang biniling gnocchi, binubuhusan ng tinunaw na mantikilya ang lahat, at binubudburan ng Parmesan at basil. Sa kabila ng paggamit ng mga sangkap na handa nang lutuin, ang ulam ay may tunay na lutong-bahay na Italyanong pakiramdam.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g frozen gnocchi
- 220g sitaw, tinanggal ang mga dulo, tinadtad nang magaspang
- 140 g pancetta, hiniwa sa 1 cm na piraso.
- 1 pulang bell pepper, hiniwa sa 2.5cm na piraso.
- 1 maliit na sibuyas, hiniwa sa 1cm na piraso.
- 0.5 kutsarita ng magaspang na asin
- 1/4 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- 6 na kutsarang unsalted butter
- 6-8 sariwang dahon ng sage
- 0.5 kutsarang ginadgad na parmesan
- Mga sariwang dahon ng basil para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: sitaw, gnocchi (mga dumplings), pancetta, matamis na paminta, Kesong Parmesan, sambong, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C. Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang gnocchi, green beans, pancetta, pulang paminta, at sibuyas. Ikalat ang timpla nang pa-iisang patong sa inihandang baking sheet at timplahan ng asin at paminta. Hiwain ang 4 na kutsarang mantikilya at budburan ng dahon ng sage sa ibabaw. Ilagay ang baking sheet sa gitnang rack ng oven at i-bake, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa lumambot ang gnocchi, 16–18 minuto.
- Tunawin ang natitirang 2 kutsarang mantikilya at panatilihing mainit. Kapag lumambot na ang gnocchi, patakan ng mantikilya at dahan-dahang haluin gamit ang silicone spatula. Ilipat ang gnocchi sa isang malaking serving bowl at budburan ng Parmesan at basil.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
