Gnocchi na may butternut squash at arugula sa isang baking sheet

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Butternut Squash at Arugula Gnocchi sa Isang Sheet

Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Laki ng serving: 1 sa 10 servings
Kaloriya 232, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 3 G., kolesterol 19 mg, sosa 389 mg, asukal 3 G.

Hindi maikakaila ang kaginhawahan ng gnocchi na nabibili sa tindahan, at mas pinapadali pa ito ng resipe na ito. Sa isang baking sheet na may foil, pagsamahin ang gnocchi sa mga gulay, olive oil, at mga herbs, i-bake hanggang sa maging golden brown, at magkakaroon ka ng masarap at masustansyang hapunan nang walang abala sa maruruming pinggan. Ito ay isang perpektong ideya para sa isang walang abala na hapunan pagkatapos ng trabaho. Ngunit ang ulam ay napakasigla at kakaiba kaya tiyak na gugustuhin mo rin itong lutuin para sa hapunan sa Linggo kasama ang iyong pamilya.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 pakete (450-500 g) ng potato gnocchi
450 g binalatang butternut squash, hiniwa sa 2 cm na piraso (3-4 tasa)
2 tasa ng ubas o cherry tomatoes
1 pulang sibuyas, hiniwa sa kalahati at hiniwa sa kalahating singsing na 1cm ang kapal.
110 g pancetta, hiniwa nang pa-dice
4 na butil ng bawang, dinurog
1.5 kutsarita ng pinong tinadtad na sariwang sage
1.5 kutsarita ng pinong tinadtad na sariwang rosemary
1/3 tasa ng extra-virgin olive oil + dagdag para sa pagpapatak
4 na tasa ng pinong arugula
1/4 kutsarang ginadgad na parmesan

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: butternut squash, mga kamatis na ubas, mga kamatis na seresa, gnocchi (mga dumplings), Kesong Parmesan, arugula, sambong, rosemary, pancetta

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 230°C. Takpan ang baking sheet ng makapal na foil.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang gnocchi, kalabasa, kamatis, pulang sibuyas, pancetta, bawang, sage, rosemary, olive oil, asin at kaunting bagong giling na itim na paminta.

Ikalat nang pantay ang mga gulay sa baking sheet. I-bake hanggang sa lumambot at bahagyang maging kayumanggi ang mga gilid ng gnocchi, kalabasa, at pulang sibuyas, at mamula ang mga kamatis, 15 hanggang 30 minuto.
Ikalat ang arugula sa ibabaw ng baking sheet at dahan-dahang ihalo. Patakan nang bahagya ng olive oil at budburan ng ginadgad na Parmesan.

Mga Kategorya: