Mini Mustard Crusted Pork Chop Sandwiches na may Pretzels
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 746, kabuuang taba 38 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 20 G., mga karbohidrat 80 G., hibla 4 G., kolesterol 57 mg, sosa 1162 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 746, kabuuang taba 38 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 20 G., mga karbohidrat 80 G., hibla 4 G., kolesterol 57 mg, sosa 1162 mg, asukal 3 G.
Ang mustasa at dinurog na pretzels ay lumilikha ng malutong at maalat na patong para sa mga pork tenderloin chops. At ang tenderloin mismo, dahil sa maliit nitong diyametro, ay perpekto para sa maliliit na sandwich, perpekto para sa ilang kagat na may kasamang malamig na beer.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/3 tasa ng mayonesa
- 3 kutsarang tinadtad na atsara + 24 na tasa
- 2 kutsarita ng maanghang na sarsa
- 4 na kutsarang mustasa ng Dijon
- 3 tasa ng mini pretzels, dinurog
- 0.5 tasa ng harina
- 2 malalaking itlog
- 1 maliit na pork tenderloin (mga 450 g)
- Langis ng gulay para sa pagprito
- 12 split slider buns
- Mga dahon ng litsugas na may yelo para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tenderloin ng baboy, mga itlog, mayonesa, adobong pipino, mga tinapay na sandwich, maanghang na sarsa, Mustasa ng Dijon, pretzel
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang mayonnaise, hiniwang atsara, hot sauce, at 2 kutsarang mustasa sa isang maliit na mangkok. Itabi hanggang sa ihain.
- Pagsamahin ang dinurog na pretzels, harina, at 1 kutsaritang asin sa isang 9x13-pulgadang baking dish. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, batihin ang mga itlog kasama ang natitirang 2 kutsarang mustasa.
- Hiwain ang pork tenderloin nang pahalang sa 12 piraso, bawat isa ay may kapal na mga 2 cm. Ilagay ang mga piraso sa pagitan ng mga piraso ng plastic wrap o waxed paper at durugin gamit ang maso hanggang sa makabuo ng mga bilog na mga 6 cm ang diyametro at 0.5 cm ang kapal. Isawsaw ang magkabilang gilid ng bawat hiwa sa pinaghalong harina, pagkatapos ay isawsaw ang bawat piraso sa pinaghalong itlog, at pagkatapos ay isawsaw muli ang pinaghalong harina, pantay na binalutan. Ilipat sa isang plato.
- Initin ang 1/4 pulgada (0.5 cm) ng mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Ilagay ang isang rack sa loob ng isang baking sheet na may gilid. Ilagay ang kalahati ng mga chops sa kawali at lutuin hanggang sa maging golden brown, mga 2 minuto bawat panig. Ilipat sa isang rack upang matuyo at timplahan nang sagana ng asin. Lutuin ang natitirang mga chops sa parehong paraan.
- Maglagay ng pork chop sa bawat tinapay, budburan ng kaunting sarsa, at palamutihan ng dalawang hiwa ng atsara at dahon ng letsugas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
