Brokuli sa mustasa dressing

Mga Boto: 18

Paano Gumawa ng Broccoli sa Mustard Dressing

Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang broccoli ay kamag-anak ng broccoli na may mas kaunting luntiang mga bulaklak at mas mahahabang tangkay. Mayroon itong hindi gaanong kapansin-pansing lasa ng repolyo kaysa sa broccoli, na siyang gusto ng maraming tao dito. Ang broccoli ay mayaman din sa bitamina C at A, potassium, calcium, at dietary fiber. Upang mapanatili ang lahat ng kapaki-pakinabang na sustansya habang niluluto, inirerekomenda na i-blanch ang mga tangkay nang hindi hihigit sa tatlong minuto. Dapat itong maging bahagyang malambot at manatiling matingkad na berde. Ihain kasama ng sarsa na gawa sa sour cream at grainy mustard.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 bungkos ng broccolini
1/4 tasa ng sour cream
1 kutsarang butil-butil na mustasa
1 kutsarang tinadtad na shallots
1 kutsarita ng suka ng mansanas

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: brokoli, buong butil ng mustasa, suka ng apple cider, kulay-gatas

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang malaking kaserola na may tubig na may asin, pakuluan ang 2 kumpol ng hiniwang broccolini sa loob ng 3 minuto. Salain, banlawan sa malamig na tubig, at patuyuin nang marahan.
Pagsamahin ang 1/4 tasa ng sour cream, 1 kutsarang tubig at grain mustard, 1 kutsaritang apple cider vinegar, at 1 kutsarang giniling na shallot; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Budburan ng broccolini sauce.

Mga Kategorya: