Tinapay na spinach
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 50 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 258, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 5 G., kolesterol 168 mg, sosa 663 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 258, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 5 G., kolesterol 168 mg, sosa 663 mg, asukal 4 G.
Ang matingkad na berdeng tinapay na ito ay literal na puno ng makatas at masustansyang spinach, at sa loob ay makakahanap ka ng isang sorpresa: isang buong itlog. Kapag hiniwa, lumilikha ito ng isang kapansin-pansin at magkakaibang epekto. Ang mga hiwa ng tinapay na ito ay perpekto para ihain bilang pampagana sa isang salu-salo. Tiyak na magiging patok ito!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang unsalted butter, temperatura ng silid, at dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 3 malalaking itlog, temperatura ng silid, binati
- 1 tasa ng buong gatas
- 4 na hiwa ng country bread na 2cm ang kapal, pinagpira-piraso sa 2.5cm na piraso (tanggalin ang mga crust)
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad
- 1.5 kutsarita ng magaspang na asin
- 1 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- 1.3 kg na dahon ng spinach
- 1 kutsarang ginadgad na parmesan
- 0.5 kutsarita ng giniling na nutmeg
- 4 na nilagang itlog, binalatan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: espina, mga itlog, gatas, Kesong Parmesan, mga tinapay na tinapay, nutmeg
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang isang rack sa gitna ng oven. Painitin ang oven sa 190°C (375°F). Lagyan ng grasa ang isang 22x12 cm (9x5 in) na nonstick loaf pan. Lagyan ng parchment paper ang ilalim ng pan. Itabi.
- Ilagay ang binating itlog at gatas sa isang malaking mangkok. Idagdag ang tinapay at haluin.
- Sa isang malaking kawali na may matataas na bahagi, painitin ang mantikilya sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas, 1/4 kutsaritang asin, at 1/2 kutsaritang itim na paminta at lutuin hanggang lumambot, mga 6 na minuto. Idagdag ang spinach nang paunti-unti at lutuin hanggang lumambot, mga 15 minuto. Salain sa isang salaan. Dahan-dahang pigain ang spinach upang maalis ang sobrang likido. Itabi at hayaang lumamig nang bahagya.
- Ilipat ang pinaghalong spinach sa isang food processor at durugin hanggang sa lumambot. Idagdag ang spinach sa mangkok na may pinaghalong tinapay. Magdagdag ng 3/4 tasa ng Parmesan, ang natitirang asin, paminta, at nutmeg. Iproseso hanggang sa lumambot.
- Ikalat ang kalahati ng timpla sa ilalim ng inihandang kawali. Lagyan ng nilagang itlog ang spinach. Lagyan ng natitirang timpla ng spinach at dahan-dahang idiin.
- Budburan ng natitirang kesong Parmesan at ihurno sa loob ng 1 oras. Hayaang lumamig sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay patakbuhin ang mga gilid ng kawali gamit ang manipis na metal na spatula upang lumuwag ang tinapay. Baliktarin ang tinapay sa isang cutting board, balatan ang parchment paper, at hiwain ang tinapay.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
