Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang isang simpleng sariwang spinach salad ay isang tunay na panghimagas sa kapaskuhan gamit ang mga sangkap tulad ng matamis na toasted pecans at Gorgonzola blue cheese. Ang mga mani, na inihaw kasama ng asukal at asin, ay magandang ibinabagay sa maasim na keso at vinaigrette, na perpektong bumabagay sa luntiang gulay ng spinach. Ihain ang nakakapreskong salad na ito kasama ng steak o anumang iba pang ulam na karne, at tiyak na magiging patok ito.

Mga sangkap:

• 1 pakete ng hinugasan na spinach
• 3-4 na dakot ng kalahati ng pecan
• 2 kutsarang mantika ng gulay
• Ilang kurot ng asukal
• Ilang kurot ng asin
• 0.5 tasa ng langis ng oliba
• 1/4 tasa ng suka ng sherry
• 2 maliliit na shallots, tinadtad
• 1 maliit na hiwa ng gorgonzola, dinurog (mga 60 g)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

espina, Keso na Gorgonzola, mga pecan, suka ng sherry, mga sibuyas na sibuyas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 200°C. Paghaluin ang mga mani sa mantika, asukal, at asin. Ilagay sa isang baking sheet. I-roast sa oven hanggang sa maging maitim at maging golden brown ang mga mani, mga 7-8 minuto.
Hakbang 2
• Ihanda ang benda, paghahalo ng olive oil, suka, shallots, asin at itim na paminta sa isang mangkok o lalagyang hindi papasukan ng hangin.
  
  Ilagay ang spinach sa isang mangkok. Haluin ang spinach kasama ang dressing, gorgonzola, at toasted pecans. Ihain kasama ng karne ng baka.

Mga Boto: 1