Mga Cupcake na may Kalabasa na may Maple Glaze
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 429, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 56 G., hibla 1 G., kolesterol 70 mg, sosa 277 mg, asukal 44 G.
Kaloriya 429, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 56 G., hibla 1 G., kolesterol 70 mg, sosa 277 mg, asukal 44 G.
Ang mga mabangong pumpkin cupcake na ito ay isang perpektong halimbawa ng pagluluto sa hurno sa taglagas. Ang purong natural na pumpkin puree ay ginagawa itong mamasa-masa at malambot, na nagbibigay sa kanila ng kahanga-hangang lasa na maganda ang pagpapahusay ng mga mabangong pampalasa. Lagyan ang mga cupcake ng maple-syrup cream cheese frosting sa ibabaw at palamutian ng mga piraso ng chocolate bar na puno ng toffee.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga cupcake na may kalabasa
- 0.5 tasa ng mantika ng gulay + dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 1 tasa ng premium na harina
- 1 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng soda
- 1 kutsarita ng giniling na kanela
- 0.5 kutsarita ng giniling na luya
- 0.5 kutsarita ng giniling na nutmeg
- 0.5 kutsarita ng magaspang na asin
- 2 malalaking itlog sa temperatura ng silid
- 1 tasa ng de-latang purong kalabasa
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 0.5 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- Maple Glaze (tingnan ang recipe sa ibaba)
- 1/2 tasa ng malalaking piraso ng toffee chocolate bar, tulad ng Heath, para sa palamuti (2 bar sa 40g)
Maple glaze
- 170 g ng cream cheese sa temperatura ng silid
- 3 kutsarang unsalted butter sa temperatura ng silid
- 2 kutsarang syrup ng maple
- 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
- 2 tasa ng sinalang asukal na may pulbos
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, kremang keso, mga itlog, kalabasang puré, syrup ng maple, kanela, giniling na luya, nutmeg
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C, lagyan ng mantika ang ibabaw ng muffin tin at lagyan ng 10 paper muffin liners ang mga tasa.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, salain ang harina, baking powder, baking soda, cinnamon, luya, nutmeg, at asin. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga itlog, pumpkin puree, granulated sugar, brown sugar, at 1/2 tasa ng vegetable oil. Idagdag ang pinaghalong harina at masahin ang masa.
- Ilagay ang batter sa inihandang cupcake pans at i-bake sa loob ng 20-25 minuto, hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng cupcake. Hayaang lumamig nang lubusan, pagkatapos ay dekorasyunan ang mga cupcake ng maple icing at mga piraso ng toffee bar.
Maple glazeSa mangkok ng electric mixer, pagsamahin ang cream cheese, butter, maple syrup, at vanilla extract. Haluin kasama ang paddle attachment sa medium-low speed hanggang sa maging makinis. Unti-unting idagdag ang powdered sugar at haluin hanggang sa maging makinis ang frosting.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
