Inihaw na kalabasa na may maple at lemon glaze

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Kalabasa na Inihaw sa Oven na may Maple Glazed at Lemon

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 161, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 3 G., kolesterol 15 mg, sosa 46 mg, asukal 11 G.

Para sa isang napakagandang ulam para sa taglagas, inihaw ang mga hiwa ng kalabasa sa isang glaze na gawa sa natural na maple syrup at bagong pigang katas ng lemon, na may kasamang mga natuklap ng pulang paminta na nagdaragdag ng kaunting anghang na perpektong nagbabalanse sa tamis ng kalabasa at glaze.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 kg na butternut squash o calabash
1/3 kutsarang syrup ng maple
Balat at katas ng 1 lemon
0.5 kutsarita ng pulang paminta

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: butternut squash, balat ng lemon, syrup ng maple

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Hiwain nang makapal ang 2 kg ng butternut o calabash squash at tanggalin ang mga buto. Ilagay ang hiwang bahagi na nakaharap sa isang baking dish. Paghaluin ang 1/3 tasa ng maple syrup na may 1/3 tasa ng tubig, ang balat at katas ng 1 lemon, 1/2 kutsarita ng red pepper flakes, at kaunting asin at black pepper; patakan ng kalabasa.
Magpahid ng 4 na kutsarang mantikilya sa ibabaw. Ihurno sa loob ng 20 minuto sa 350°F (175°C), pagkatapos ay baligtarin ang kalabasa at ihurno hanggang lumambot at masunog, para sa isa pang 25 minuto, habang binabad ang katas sa kalagitnaan ng pagluluto.

Mga Kategorya: