Italyanong keyk sa kasal
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 734, kabuuang taba 40 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 93 G., hibla 3 G., kolesterol 21 mg, sosa 492 mg, asukal 77 G.
Kaloriya 734, kabuuang taba 40 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 93 G., hibla 3 G., kolesterol 21 mg, sosa 492 mg, asukal 77 G.
Ang Italian wedding cake ay isang tradisyonal na panghimagas sa Timog Amerika, at walang nakakaalam kung paano nakuha ng pangalang ito ang coconut cake dahil wala itong kinalaman sa Italya o mga kasalan. Sa kanyang recipe, nagpasya si Sandra Lee na gawin itong mas tropikal sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga tipak ng pinya at pecan sa crust. Ang resulta ay isang napakagandang cake para sa anumang okasyon, maging ito ay kaarawan, Marso 8, o kahit isang maliit na kasal—bakit hindi?!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete (500 g) ng tuyong puting sponge cake mix
- 110 g pinalambot na mantikilya
- 1 at 1/4 tasa ng maasim na gatas o kefir
- 3 puti ng itlog
- 1 kutsarang katas ng banilya
- 1/4 kutsarita ng katas ng almendras
- 1 lata (220 g) de-latang piraso ng pinya, pinatuyo
- 0.5 tasa ng matamis na mga tipak ng niyog
- 2 tasa ng tinadtad na pecans, hinati sa kalahati
- 2 x 450g na garapon ng cream cheese frosting na binili sa tindahan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: halo ng keyk, Pinya, mga itlog, maasim na gatas, kefir, katas ng almendras, mga pecan, mga piraso ng niyog, kremang keso
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Bahagyang i-spray ang dalawang 8-pulgadang cake pan ng cooking spray; itabi. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang cake mix, mantikilya, buttermilk, puti ng itlog, at extracts. Haluin gamit ang mixer sa mababang bilis sa loob ng 30 segundo, habang kinakamot ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan. Talunin sa katamtamang bilis sa loob ng 2 minuto. Idagdag ang pinya, niyog, at 1 tasa ng pecans.
- Hatiin ang batter sa 2 inihandang pan. I-bake sa preheated oven sa loob ng 31–36 minuto, o hanggang sa malinis na lumabas ang cake tester na ipinasok sa gitna. Hayaang lumamig ang mga cake sa mga pan sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang wire rack at hayaang lumamig nang tuluyan.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang natitirang 1 tasa ng mani at ang frosting. Gamit ang isang kutsilyong may ngipin, hatiin ang dalawang patong ng cake sa kalahati nang pahalang upang makagawa ng 4 na patong. Buuin ang cake, ikalat ang 1/2 tasa ng frosting sa ibabaw ng bawat patong. Takpan ang buong cake ng natitirang frosting. Hiwain at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
