Mga Pinalamig na Beans ng Mexico
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Ang dinurog na itim na sitaw, ginisa kasama ng mga pampalasa at maraming mantika o mantika, ay lumilikha ng isang masaganang lutuing Mehikano na may masaganang lasa! Lagyan ng dinurog na cotija cheese sa ibabaw ng refried beans para sa masarap at creamy na lasa at kainin nang mag-isa o sa iba pang lutuing Mehikano, tulad ng mga burrito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 lata (425 g) itim na sitaw
- 1/4 tasa ng mantika
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: itim na sitaw, oregano, Keso na Cotija, inihurnong beans
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kawali, painitin ang 1/4 tasa ng mantika o mantika sa katamtamang apoy. Idagdag ang kalahati ng tinadtad na sibuyas at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot, mga 3 minuto.
- Magdagdag ng dalawang 16-onsa na lata ng pinatuyo na black beans, 1 tasa ng sabaw ng manok, at 1/2 kutsarita ng pinatuyong oregano. Lutuin, durugin nang marahan ang beans, hanggang sa masipsip ang likido, mga 5 minuto.
- Magdagdag pa ng 1 tasa ng sabaw ng manok at lutuin hanggang sa maging malapot na sarsa, mga 7 minuto. Magdagdag ng kaunting tubig; masyadong malapot ang beans. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa at budburan ng dinurog na kesong cotija.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
