Pasta na Farfallini na may beans

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Farfallini Pasta na may Beans

Larawan ng putahe: Kana Okada

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 339, kabuuang taba 12.5 G., mga saturated fat 3.5 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 49 G., hibla 1 G., kolesterol 10 mg, sosa 159 mg, asukal 1 G.

Farfallini pasta na may beans - detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 kg sariwang fava beans (garden beans) sa mga pod, binalatan
1 tasa ng farfallini pasta (mga paru-paro) o iba pang maliliit na pasta
3 kutsarang langis ng oliba
1 butil ng bawang, dinurog
4 na tangkay ng mint
1 kutsarang pinong tinadtad na dahon ng mint
4 na tangkay ng perehil
1 kutsarang pinong tinadtad na dahon ng parsley
1 bungkos ng berdeng sibuyas, hiniwa nang pabilog
2 kutsara (30 g) mantikilya
Magaspang na asin at bagong giling na paminta

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: fava beans (mga beans sa hardin), pasta na farfallini, bawang, mint, perehil, berdeng sibuyas, pasta na farfalle

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Pakuluan ang mga sitaw sa tubig na may asin sa loob ng 30 segundo. Ilipat ang mga sitaw sa isang mangkok na may malamig na tubig at yelo at hayaang lumamig ang mga ito sa loob ng 5 minuto. Salain at balatan ang mga sitaw.
Lutuin ang farfallini pasta sa tubig na may asin hanggang lumambot. Maglaan ng 1.5 tasa ng sabaw para sa sarsa, at patuluin ang natitira.

Painitin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang bawang, mga tangkay ng mint, mga tangkay ng parsley, at berdeng sibuyas (maliban sa 2 kutsara). Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga sibuyas, 1 hanggang 2 minuto. Idagdag ang beans at 1 tasa ng natitirang sabaw. Pakuluan nang mahina at lutuin hanggang sa lumambot ang mga beans, 8 hanggang 10 minuto. Kapag luto na, alisin ang bawang at berdeng sibuyas mula sa kawali.
Idagdag ang pasta sa kawali at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa masipsip ng pasta ang ilan sa sarsa, mga 3 minuto. Idagdag ang mantikilya, tinadtad na mint at parsley, natitirang berdeng sibuyas, at asin at paminta ayon sa panlasa. Haluin pa ang sabaw kung kinakailangan.

Mga Kategorya: