Strawberry Mousse Cheesecake
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 478, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 49 G., hibla 1 G., kolesterol 74 mg, sosa 196 mg, asukal 29 G.
Kaloriya 478, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 49 G., hibla 1 G., kolesterol 74 mg, sosa 196 mg, asukal 29 G.
Ang magaan at maaliwalas na strawberry mousse cheesecake na ito sa isang pinindot na shortbread crust ay hindi na kailangang i-bake, ngunit kailangan pa rin itong tumigas sa refrigerator. Kaya naman, inirerekomenda na simulan ang paghahanda nito sa gabi bago ang ihain. Bago ihain, lagyan ng whipped cream at sariwang strawberry ang cheesecake.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 at 2/3 tasa ng dinurog na shortbread cookies (28-32 cookies)
- 1/3 tasa ng mabilisang lutong oats
- 3 kutsarang matigas na nakaimpake na brown sugar
- 5 kutsarang tinunaw na mantikilya
- 1 1/2 tasa ng mabigat na cream, hinati
- 3 kutsarang asukal, hinati
- 1/4 kutsarita ng katas ng almendras
- 1 pakete (220 g) pinalambot na cream cheese
- 3 kutsarang kumukulong tubig
- 1 sachet (2 kutsarita) gelatin powder
- 1 garapon (340 g) strawberry jam, hinati
- 3/4 tasa ng tinadtad na sariwang strawberry
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga shortbread cookies, kremang keso, strawberry
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang dinurog na cookies, oats, at brown sugar. Haluin ang tinunaw na mantikilya gamit ang tinidor, at basain nang pantay ang mga mumo. Idiin ang mga mumo sa isang 8-pulgada (20 cm) na bilog na springform pan at idiin hanggang maging pantay ang patong.
- Haluin ang 1 tasa ng heavy cream hanggang sa mabuo ang matigas na peaks. Magdagdag ng 2 kutsarang asukal at almond extract. Ilagay ang cream cheese sa isang platong ligtas sa microwave. I-microwave sa loob ng 15-20 segundo hanggang sa lumambot nang husto. Idagdag sa whipped cream at haluin hanggang sa lumambot.
- Sa isang maliit na mangkok, ibuhos ang kumukulong tubig sa ibabaw ng gelatin. Haluin nang mga 2 minuto o hanggang sa tuluyang matunaw ang gelatin. Haluin sa cream cheese frosting hanggang sa tuluyang maghalo. Magdagdag ng 3/4 tasa ng strawberry jam. Ipahid ang frosting sa ibabaw ng cake. Ilagay sa refrigerator nang 2 oras o magdamag.
- Haluin ang natitirang 1/2 tasa ng heavy cream hanggang sa mabuo ang matigas na peaks. Haluin ang 1 kutsaritang asukal. Ilipat sa isang zip-lock plastic bag. Gupitin ang isang maliit na sulok. Tanggalin ang singsing mula sa kawali. Ipahid ang whipped cream sa gilid ng cheesecake. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang natitirang jam sa mga sariwang strawberry. Ikalat nang pantay ang toppings sa ibabaw ng cheesecake.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
