Panini ng Turkey at Maple Bacon
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 1016, kabuuang taba 90 G., mga saturated fat 28 G., mga protina 20 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 3 G., kolesterol 124 mg, sosa 1261 mg, asukal 13 G.
Kaloriya 1016, kabuuang taba 90 G., mga saturated fat 28 G., mga protina 20 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 3 G., kolesterol 124 mg, sosa 1261 mg, asukal 13 G.
Marahil ang pinakamasarap na bahagi ng mga mainit na sandwich na ito ay ang caramelized bacon sa maple syrup, na magandang ipares sa malasang mayonnaise, roasted turkey, at smoked cheddar, na nagdaragdag ng kaunting tamis sa pannini. Gayunpaman, ang sandwich ay nakakaakit hindi lamang sa lasa nito, kundi pati na rin sa napakahusay na kombinasyon ng magkakaibang tekstura nito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g makapal na hiwa ng bacon, hiniwa sa kalahati
- 1/3 kutsarang syrup ng maple
- 1 tasa ng premium na harina
- 1 kutsarita ng sili
- 2 tasa ng manipis na hiniwang shallots
- 1 tasa ng mayonesa
- 4 na chipotle peppers, tinadtad
- 1 kutsarang sarsa ng adobo
- 1 kutsarita ng tinadtad na sariwang dahon ng kulantro
- Katas ng kalahating lemon
- 1 kutsarang giniling na bawang
- 1 inihaw na dibdib ng pabo na may balat, binili sa tindahan
- 6 na makapal na hiwa ng tinapay na rye
- 8-12 hiwa ng pinausukang cheddar
- Natunaw na mantikilya para sa pag-ihaw ng mga sandwich
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pabo, mga sibuyas, bacon, keso na cheddar, adobo sauce, syrup ng maple, giniling na sili na cayenne
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibuhos ang 5 cm ng rapeseed oil sa isang kaserola at painitin ito sa 190°C. Painitin ang oven sa 200°C.
- Ilagay ang bacon sa isang baking sheet na may wire rack. Pahiran nang pantay ng maple syrup. I-bake hanggang sa maging malutong ang bacon, mga 18-22 minuto. Alisin ang bacon sa oven at ilagay ito sa isang plato na may paper towel. Itabi.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, cayenne pepper, asin, at itim na paminta ayon sa panlasa. Idagdag ang tinadtad na shallots at ihalo ang mga ito sa harina hanggang sa pantay na mabalutan. Alisin ang sobrang harina. Iprito ang shallots hanggang sa malutong, mga 2-3 minuto. Ilipat sa isang plato na may lining na paper towel at timplahan ng asin. Itabi.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mayonnaise, chipotle pepper, adobo sauce, cilantro, lemon, at bawang hanggang sa lumambot. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Itabi.
- Hiwain ang dibdib ng pabo sa mga hiwa na 0.5 cm ang kapal. Ilagay ang tinapay sa isang malaking cutting board. Pahiran ng chipotle mayonnaise ang bawat hiwa. Lagyan ng isang hiwa ng pinausukang cheddar at ilang hiwa ng bacon sa ibabaw. Budburan ng malutong na shallots ang 3 serving ng tinapay.
- Maglagay ng ilang hiwa ng pabo sa ibabaw ng mga sibuyas. Budburan ang pabo ng kaunting shallots. Gumawa ng 3 sandwich at pahiran ang bawat isa ng kaunting tinunaw na mantikilya.
- Ilagay ang mga sandwich sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Lutuin, idiin gamit ang spatula, sa loob ng 3-4 minuto sa bawat panig. Alisin ang mga sandwich mula sa kawali at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
