Amerikanong Pecan Pie
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 482, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 47 G., hibla 3 G., kolesterol 81 mg, sosa 50 mg, asukal 42 G.
Kaloriya 482, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 47 G., hibla 3 G., kolesterol 81 mg, sosa 50 mg, asukal 42 G.
"Palamutian ang ibabaw ng iyong pie ng mga kalahati ng pecan, at magiging napakaganda nito!" sabi ni Trisha Yearwood. Hindi mo kailangang maging eksperto para maging tunay na kaakit-akit at maligaya ang iyong pecan pie: ayusin lamang ang mga kalahati ng pecan sa mga concentric na bilog at tingnan ang mga resulta!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 piraso ng pinalamig na masa ng pie
- 1 kutsarang premium na harina + dagdag para sa pag-aalis ng alikabok
- 1 tasa ng asukal na kayumanggi
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 2 malalaking itlog
- 2 tasa ng kalahati ng pecan (1 tasa ang tinadtad at 1 tasa ang iniwang buo)
- 110 g tinunaw na unsalted butter
- 2 kutsarang buong gatas
- 1.5 kutsarita ng katas ng banilya
- Vanilla ice cream o whipped cream para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pastry na shortcrust, mga pecan, asukal na kayumanggi, mga itlog, gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 160°C. Sa isang workplate na binalutan ng kaunting harina, igulong ang masa nang pabilog na 30cm. Ilagay ang masa sa isang 23cm pie pan; baliktarin ang mga nakalaylay na gilid at i-crimp ang mga ito.
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang brown sugar, granulated sugar, at mga itlog hanggang sa maging creamy. Idagdag ang tinadtad na mani, tinunaw na mantikilya, gatas, harina, at vanilla extract at haluing mabuti. Ibuhos ang palaman sa pie crust. Ayusin ang mga kalahati ng mani nang pabilog sa paligid ng ibabaw ng pie.
- Ihurno ang pie nang humigit-kumulang 55 minuto. Suriin kung luto na sa pamamagitan ng dahan-dahang pag-alog ng kawali: dapat matigas ang pie at bahagyang umuuga sa gitna. Palamigin sa isang wire rack nang humigit-kumulang 2 oras. Ihain kasama ng ice cream o whipped cream.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
