Inihaw na macaroni at keso
Mga Boto: 7
Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Para mabigyan ang masarap na ulam na ito ng malutong na tekstura, nilagyan ni Alton Brown ng breadcrumbs sa ibabaw ng kanyang macaroni and cheese.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Kaserola
- 230 gramo ng macaron cones
- 3 kutsara (45 g) mantikilya
- 3 kutsarang harina
- 1 kutsarang pulbos ng mustasa
- 3 tasa ng gatas
- 1/2 tasa ng pinong tinadtad na sibuyas
- 1 dahon ng laurel
- 1/2 kutsarita ng paprika
- 1 malaking itlog
- 340 g ginadgad na matingkad na keso na cheddar
- 1 kutsarita ng asin sa mesa
- Bagong giling na itim na paminta
Pagwiwisik
- 3 kutsara (45 g) mantikilya
- 1 kutsara. mga tinapay na tinapay
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta, harina, mustasa, gatas, mga sibuyas, dahon ng laurel, paprika, mga itlog, keso na cheddar, mga tinapay na tinapay
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180C.
- Sa isang malaking palayok ng kumukulong tubig na may asin, lutuin ang pasta hanggang sa maging al dente.
- Habang niluluto ang pasta, tunawin ang mantikilya sa isang hiwalay na kaserola. Idagdag ang harina at mustasa at haluin sa loob ng 5 minuto. Siguraduhing walang buo-buo sa pinaghalong sangkap. Ibuhos ang gatas, idagdag ang sibuyas, dahon ng laurel, at paprika. Pakuluan nang mahina sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay alisin ang dahon ng laurel.
- Talunin ang itlog at idagdag ang 3/4 ng keso. Timplahan ng asin at paminta. Idagdag ang pinaghalong pasta at ibuhos sa isang 2-quart na baking dish. Budburan ng natitirang keso.
- Tunawin ang mantikilya sa isang kaserola at haluin ang breadcrumbs. Budburan ng breadcrumbs ang pasta. I-bake ng 30 minuto. Alisin sa oven at hayaang lumamig ng 5 minuto bago ihain.
Maaaring interesado ka sa isa pang recipe. macaroni at keso na may bacon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
