Macaroni at Keso na Istilo Amerikano

Mga Boto: 3

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8

Ang bersyong ito ng paboritong lutuing Amerikano, ang mac 'n' cheese, ay lalong patok sa mga restawran ng Paula Deen at nakakagulat na napakadaling ihanda. Ang mainit na macaroni at keso ay hinahalo sa ginadgad na cheddar at creamy sauce, pagkatapos ay inihurno sa oven hanggang sa humalo ang sarsa sa keso at macaroni. Kung mas gusto mo ang mas malagkit na casserole, huwag mag-atubiling budburan ng mas maraming cheddar sa ibabaw ng mac 'n' cheese. Hindi ka maaaring magkaroon ng labis na keso pagdating sa macaroni.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

4 na tasa ng pinakuluang pasta, pinatuyo
2 tasa ng ginadgad na cheddar
3 itlog, binati
0.5 tasa ng kulay-gatas
60 g mantikilya, hiniwa nang pahaba
0.5 kutsarita ng asin
1 tasa ng gatas

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta, keso na cheddar, mga itlog, kulay-gatas, gatas

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 175°C.
Kapag naluto na at natuyo na ang pasta, ilagay ito sa isang malaking mangkok at, habang mainit pa, idagdag ang cheddar. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang natitirang mga sangkap at idagdag sa pinaghalong pasta.