Kalabasa Cheesecake na may Buong Grain Cookie Crust
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Subukan ang cheesecake na ito, na gawa sa malutong na graham cracker base at masaganang palaman na kalabasa at cream cheese, at siguradong magiging paborito ito ng pamilya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Warp:
- 1 at 3/4 tasa ng mumo buong butil na graham crackers
- 3 kutsarang asukal na kayumanggi
- 1/2 kutsarita ng giniling na kanela
- 110 g tinunaw na mantikilyang may asin
Pagpupuno:
- 680 g mascarpone cream cheese sa temperatura ng silid
- 425 g kalabasang puree
- 3 itlog kasama ang 1 pula ng itlog
- 1/4 tasa ng sour cream
- 1.5 tasa ng asukal
- 1/2 kutsarita ng giniling na kanela
- 1/8 kutsarita ng bagong gadgad na nutmeg
- 1/8 kutsarita ng giniling na cloves
- 2 kutsarang harina
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga crackers, kalabasa, Keso ng Philadelphia, keso na mascarpone, asukal na kayumanggi, premium na harina, mga itlog, kulay-gatas, katas ng banilya, kanela, nutmeg, carnation
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Para sa base: Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mga mumo ng graham cracker, brown sugar, at cinnamon. Haluin ang tinunaw na mantikilya. Bumuo ng flat cake sa isang 9-pulgadang springform pan.
- Painitin ang oven sa 180°C.
Para sa pagpuno: Talunin ang cream cheese hanggang sa lumambot. Idagdag ang pumpkin puree, itlog, pula ng itlog, sour cream, asukal, at cinnamon, nutmeg, at cloves. Idagdag ang harina at vanilla extract. Talunin hanggang sa maghalo nang mabuti.
Ibuhos ang palaman sa ibabaw ng tinapay. Pakinisin ito at ihurno ng 1 oras. Alisin sa oven at hayaang magpahinga ng 15 minuto. Takpan ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator ng 4 na oras.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
