Mga hiwa ng sausage
Mga Boto: 6
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Mga cutlet ng sausage - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 binalatang patatas
- 350 gramo. giniling na longganisa
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad nang magaspang (mga 1/3 tasa)
- Ilang tangkay ng sariwang perehil
- 1 kutsarita ng giniling na thyme (1/3 dakot)
- Asin at giniling na itim na paminta
- 2 kutsarang langis ng oliba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, giniling na baboy, mga sibuyas, tim, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Kudkurin ang mga patatas sa isang cutting board, lagyan ng asin, pagkatapos ay ilipat sa isang mangkok na may linya ng tuwalya at pigain ang sobrang likido.
Ilagay ang patatas, sibuyas, giniling na baboy, parsley, thyme, asin, at paminta sa isang food processor. I-pulse hanggang sa maging pino ang timpla, na parang sausage. Painitin ang isang malaking nonstick frying pan sa katamtamang init at lagyan ng olive oil.
Kapag mainit na ang mantika, bumuo ng 8 patty na gawa sa karne ng patatas, 8 cm ang lapad at 1 cm ang kapal, at ilagay ang mga ito sa kawali. Iprito ang mga patty sa loob ng 6-7 minuto sa bawat panig hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
