Mga hiwa ng baboy na may Moyo sauce
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Mga hiwa ng baboy na may Moyo sauce - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 (2.5 cm ang kapal) natural na pork chops na may buto
- 1/4 tasa ng puting alak
- 1 tasa kasama ang 1/4 tasa ng orange juice (mga bahagi)
- 1/2 tasa kasama ang 1/4 tasa ng sariwang katas ng dayap (mga bahagi)
- 1/4 tasa ng suka
- 1 kutsarang itim na paminta
- 2 kutsarang magaspang na asin
- 1.5 kutsarita ng giniling na kumin
- 1 kutsarang pulbos ng bawang
- 1 kutsarang pulbos ng sibuyas
- 1 kutsarang litro ng pinatuyong oregano
- 3 kutsarang langis ng canola
- 1/4 tasa ng tinadtad na pulang sibuyas
- 2 tinadtad na butil ng bawang
- 1 tasa ng watercress para sa palamuti
- 1 hiniwang kamatis na Roma para sa palamuti
- 1/2 hiniwang abokado para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, mga kamatis na plum, puting alak, Katas ng dalandan, katas ng dayap, kumin, oregano, pulbos ng bawang, pulbos ng sibuyas, watercress, Abokado
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang 4-quart na resealable na plastic bag, pagsamahin ang 1 tasa ng orange juice, 1/2 tasa ng lime juice, at suka. Idagdag ang karne at i-marinate sa refrigerator nang halos isang oras.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang lahat ng tuyong pampalasa. Patuyuin ang mga pork chops gamit ang mga tuwalya ng papel at kuskusin ang mga ito gamit ang pinaghalong pampalasa.
Magpainit ng mantika sa isang malaking kawali sa mataas na apoy. Idagdag ang mga pork chops at igisa sa isang gilid hanggang sa maging kayumanggi. Baliktarin at hinaan ang apoy sa medium-low. - Idagdag ang sibuyas at igisa sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos, idagdag ang bawang at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa magsimula itong maging kayumanggi. Ibuhos ang natitirang 1/4 tasa ng orange juice, 1/4 tasa ng lime juice, at white wine. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo hanggang sa bahagyang sumingaw ang likido at lumapot ang sarsa. Dapat ay lubusang maluto ang mga pork chops.
Ilipat ang natural na mga hiwa ng karne sa isang mainit na plato. Bawasan ang sarsa sa kawali ng kalahati. Ibuhos ito sa mga hiwa ng karne at ihain kaagad.
Palamutihan ng watercress, kamatis at abokado.
Mga Kategorya:
resipe / Hapunan / Mga pangunahing putahe / Karne / Mga sarsa / Mga Gravy / Lutuing Caribbean / Guy Fieri
Mga katulad na recipe
