Mga hiwa ng manok na may chutney sauce sa pita bread
Mga Boto: 1
Oras: 16 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Mga cutlet ng manok na may chutney sauce sa pita - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 700 g giniling na manok o batang kordero
- 4 na guwang na pita
- 1 tasa ng mango chutney (matamis at maasim na puree ng prutas)
- Isang dakot ng dahon ng kulantro, mint at basil
- 1 kutsarang kumin (isang dakot)
- 1 kutsarang litro at 1 kutsaritang timpla ng pampalasa para sa inihaw (1 1/3 dakot)
- 1 tasa ng natural na yogurt
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 8 malambot na dahon ng letsugas
- Mga kakaibang chips na may pampalasa (mas mainam kung mga chips na may ugat ng taro)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na manok, giniling na kordero, sarsa ng chutney, mangga, kulantro, mint, basil, kumin, halo ng salad, mga chips, yogurt
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng isang dakot ng cilantro, mint, at basil sa isang food processor at durugin hanggang sa pino ang pagkakatadtad. Sa isang mangkok, pagsamahin ang tinadtad na herbs, yogurt, cumin, at grill seasoning. Idagdag ang giniling na karne ng baka at haluing mabuti. Bumuo ng 4 na malalaki at napakanipis na patty.
Hugasan at painitin ang isang malaking nonstick frying pan sa katamtamang init na may ilang kutsarang olive oil. Iprito ang mga patty sa loob ng 3-4 minuto sa bawat panig.
Painitin ang pangalawang maliit na kawali sa mataas na apoy at iprito ang pitas sa bawat panig hanggang sa bumula. Putulin ang tuktok ng pitas at lagyan ang mga ito ng patty, dahon ng letsugas, at mango chutney.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
