Mga natural na hiwa ng baboy na may malutong na tinapay na inihurno sa oven
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang ganitong paraan ng pagluluto ng karne ay perpekto para sa hapunan ng Linggo: mabilis, masarap, at walang gaanong kalat. Ang natural na mga pork chop na may buto ay binabasa ng kaunting tubig at pagkatapos ay iniikot sa isang malaking supot na may pinaghalong panko breadcrumbs, ginadgad na keso Parmesan, at mabangong Italian seasoning, tinitiyak na dumidikit nang maayos ang timpla. I-bake ang mga chop sa isang rack na nakalagay sa isang baking sheet upang matiyak na pantay ang pagka-brown sa lahat ng panig. Ang karne ay lumalabas na napaka-makatas, at ang crust ay napaka-crispy at masarap. Ihain kasama ng mga hiwa ng lemon para sa pag-drizzling.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na natural na hiwa ng baboy, 2 cm ang kapal, may buto (mga 1 kg)
- 1.5 kutsara. panko breadcrumbs
- 5 kutsarang mantika ng gulay
- 3 kutsarang gadgad na parmesan
- 2 kutsarita ng pinatuyong pampalasang Italyano
- Mga hiwa ng lemon, para sa paghahain (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lomo ng baboy, baboy, panko breadcrumbs, Kesong Parmesan, Mga pampalasang Italyano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 450°F (230°C). Pagsamahin ang breadcrumbs, vegetable oil, Parmesan cheese, Italian seasoning, at 3/4 kutsarita ng asin at itim na paminta sa isang malaking zip-lock bag. Ilagay ang mga pork chops sa isang malaking mangkok at haluin ng 1 kutsarang tubig. Ilagay ang mga pork chops sa bag at alugin nang mabuti upang mabalutan ang mga ito ng pinaghalong breadcrumb, idiin ito nang mariin sa baboy.
- Ilagay ang mga patties sa isang rack na nakapatong sa baking sheet at pantay na ipahid ang natitirang breadcrumbs sa ibabaw. I-bake hanggang sa maging golden brown ang breadcrumbs at ang panloob na temperatura ng karne ay umabot sa 165°F (74°C) sa meat thermometer (basahin nang malayo sa buto), mga 30 minuto. Ihain kaagad kasama ang mga hiwa ng lemon, kung gagamit.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
