Masustansyang Burger Patties na may Berdeng Olibo

Mga Boto: 5

Paano Gumawa - Malusog na Green Olive Burger Patties

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na hiwa ng karne

Mahilig ang lahat ng bata sa mga hamburger, ngunit para maiwasan ang pag-aalala tungkol sa dami ng taba at mga empty calories, bigyan sila ng mga masusustansyang burger. Ang mga patties na ito ay gawa sa lean ground turkey o beef na hinaluan ng malalaking piraso ng berdeng olibo, sariwang parsley, at mga pampalasa. I-grill ang mga ito o iprito sa grill pan at ihain sa mga whole-grain bun na may dahon ng letsugas at isang hiwa ng kamatis. Ang mga patties ay makatas at masarap, at higit sa lahat, ang mga ito ay masustansiya, mayaman sa fiber at micronutrients.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

450 g lean ground turkey o karne ng baka (maximum na 10% na taba)
0.5 tasa ng tinadtad nang magaspang na berdeng olibo (60 g)
2 kutsarang pinong tinadtad na sariwang perehil
0.5 kutsarita ng giniling na kumin
1/4 kutsarita ng giniling na itim na paminta

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na pabo, olibo, itim na paminta, kumin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Pagsamahin ang giniling na karne, olibo, parsley, kumin, at itim na paminta sa isang mangkok, ipamahagi nang pantay ang mga sangkap. Buuin sa 4 na patty.
Mag-spray ng cooking spray sa grill pan at painitin sa katamtamang apoy, o kaya naman ay magsindi ng outdoor grill. I-grill ang mga patty nang mga 5 minuto bawat panig, hanggang sa maluto.