Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Mga hamburger na may French fries - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 1 tasa ng frozen na French fries
• 650 g giniling na karne ng baka, mas mabuti kung hiwain mula sa leeg
• Magaspang na asin at bagong giling na paminta
• Langis ng gulay, para sa pag-ihaw
• 4 na hiwa ng kahit anong keso
• 4 na tinapay para sa mga hamburger, hiwain nang pahalang sa dalawang bahagi
• Ketchup

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

Pranses na fries, giniling na karne ng baka, keso, mga tinapay na hamburger, ketchup

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang grill sa medium-high. Lutuin ang frozen French fries ayon sa direksyon sa pakete; panatilihing mainit.
Hakbang 2
• Bumuo ng giniling na karne sa apat na bilog na patty, bawat isa ay may bigat na 160 gramo at kapal na mga 2 cm. Gamit ang iyong hinlalaki, gumawa ng 1/2-pulgada (1.2 mm) na uka sa gitna ng bawat patty. Timplahan ng asin at paminta ang magkabilang gilid ng patty. Lagyan ng kaunting mantika ang mga rehas ng grill, ilagay ang mga patty sa mga rehas, ang nakaumbok na bahagi ay nakababa, at lutuin hanggang sa masunog, mga 5 minuto. Baliktarin at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa bahagyang tumigas, mga 3 minuto pa. Ang mga patty ay magiging medium-rare. Ilipat ang mga patty sa isang bandehado at hayaang magpahinga ng 5 minuto. Ilagay ang mga tinapay, ang hiniwang bahagi ay nakababa, sa grill at lutuin hanggang sa maging golden brown, mga 1 minuto.
Hakbang 3
• Budburan ng ketchup ang ibabang bahagi ng mga tinapay, ilagay ang mga patties at fries sa ibabaw, at takpan ng mga itaas na bahagi ng tinapay.

Mga Boto: 3