Mga kamatis na may palamang kanin (Domates jemistes)
Mga Boto: 4
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Mga kamatis na pinalamanan ng kanin (Domates jemistes) - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na hinog at walang butong kamatis na Bull's Heart
- 2 kutsara (30 g) mantikilya
- 1 malaking sibuyas, tinadtad
- 1 dinurog na butil ng bawang
- 6 na kutsarang hilaw na bigas
- 1/4 tasa kasama ang 4 na kutsarita ng langis ng oliba
- Asin at giniling na itim na paminta
- 1 bungkos ng tinadtad na dahon ng parsley
- 1/4 tasa ng toasted pine nuts
- 1/4 tinadtad na sariwang dahon ng mint
- 1 kutsarang ginadgad na keso na Kasseri
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kamatis, bigas, mga sibuyas, bawang, mga mani ng pino, perehil, mint
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Putulin ang mga tuktok ng kamatis at alisin ang lahat ng laman, mag-iwan ng mga dingding na mga 1 cm ang kapal. Itabi ang laman.
Painitin ang oven sa 190°C.
Initin ang mantikilya sa kawali at ilagay ang tinadtad na sibuyas. Igisa ang sibuyas hanggang sa maging golden brown at ilagay ang bawang. Idagdag ang sapal ng kamatis at kanin. Ibuhos ang 1/4 tasa ng olive oil at kaunting tubig at hayaang kumulo nang mga 5 minuto. Magdagdag pa ng tubig kung kinakailangan. Timplahan ng asin at paminta. Idagdag ang parsley, pine nuts, at mint. - Palaman ang mga kamatis, budburan ng ginadgad na keso Kasseri, at patakan ng natitirang olive oil. Ilagay sa isang baking dish, lagyan ng 1 cm ng tubig sa ilalim, at ihurno sa loob ng isang oras.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
