Panzanella na may matamis na sili, puting beans at manok
Mga Boto: 3
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Ang klasikong Italian panzanella salad ay isang simple ngunit masarap na kombinasyon ng tinapay, kamatis, at vinaigrette. Ginagawang mas busog ng resipe na ito ang panzanella gamit ang de-latang puting beans, inihaw na pulang sili, pipino, inihaw na piraso ng manok, at sariwang herbs. Ngayon ay maaari na itong ihain hindi lamang bilang pampagana kundi pati na rin bilang pangunahing putahe. Sa halip na inihaw na manok, gamitin ang anumang natirang lutong manok na nasa refrigerator, tulad ng inihaw o inihurno.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 tasa ng baguette, hiniwa sa 2.5cm cubes, luma o toasted (mga 250g)
- 900 g hinog na kamatis, hiniwa sa 2.5 cm na piraso (mga 4 na tasa)
- 1 tasa ng de-latang puting beans, hinugasan
- 1 tasa ng ginutay-gutay na inihaw na manok
- 1 tasa ng manipis na hiniwang pipino mula sa Iran o hothouse
- 0.5 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
- 0.5 tasa ng tinadtad na inihaw na pulang sili
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang basil
- 1/4 tasa ng suka ng pulang alak
- 1 kutsarita ng mustasa ng Dijon
- 3/4 tasa ng langis ng oliba
- 1 kutsarita ng pinong tinadtad na sariwang oregano
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: inihaw na manok, mga kamatis, mga pipino, matamis na paminta, puting sitaw, suka ng alak, basil, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga bread cube sa isang malaking mangkok, idagdag ang mga kamatis, beans, manok, pipino, perehil, paminta at basil at haluin hanggang sa maghalo.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang suka at Dijon mustard. Haluin ang olive oil at oregano.
- Budburan ng dressing ang salad at haluin. Timplahan ng asin at paminta at haluin muli.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
