Thai chicken wraps sa dahon ng letsugas

Mga Boto: 1

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang mga wrap na ito, na gawa sa mabilis na pritong giniling na manok sa matamis at maanghang na sarsa ng Thai at inihahain sa dahon ng letsugas, ay madaling i-customize ayon sa panlasa ng bawat bisita. Ihain ang mga wrap sa isang bandehado, na napapalibutan ng mga tasa ng tinadtad na mani, sibuyas, jalapeño, at mga sariwang herbs tulad ng basil o cilantro (kahit anong mayroon ka). Ang bawat bisita ay maaaring magdagdag ng kanilang sariling mga toppings. Ihain ang mga wrap bilang pampagana o bilang pangunahing putahe kasama ng kanin.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

450 g ng giniling na manok
1 kutsarang mantika ng gulay
1 tasa ng Thai sweet and hot sauce
12 malalaking dahon ng Boston lettuce (mga 2 bungkos)
1/4 tasa ng tinadtad na inihaw na mani
Kalahating maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
1 jalapeño, tinanggalan ng buto at hiniwang manipis
Kanin, para sa paghahain

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na manok, maanghang na sarsa, litsugas, pamintang jalapeno, pulang sibuyas, Mani

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Initin ang mantika sa isang nonstick skillet sa katamtamang init hanggang sa uminit ngunit hindi umuusok. Idagdag ang giniling na manok at lutuin, durugin ang anumang bukol gamit ang kutsarang kahoy, hanggang sa wala nang matitirang kulay rosas, mga 5 minuto.
Bawasan ang apoy sa katamtamang init at idagdag ang Thai sweet and hot sauce. Pakuluan nang mahina hanggang sa maluto ang manok, mga 3 minuto.