Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 5

Ang mga Waldorf salad wrap na ito na may natural yogurt dressing at pinakuluang dibdib ng manok ay isang masarap at mas malusog na alternatibo sa shawarma para sa pampagana sa hapon. Para sa dressing, pinakamahusay na gumamit ng Greek yogurt, ngunit kung kinakailangan, maaari mong salain ang likido mula sa regular na natural yogurt upang lumapot ito.

Mga sangkap:

• 1 tasa ng walang taba na plain yogurt o 3/4 tasa ng walang taba na Greek yogurt
• 2 kutsarang mayonesa
• 1 kutsarang katas ng lemon
• 2 kutsarita ng mustasa ng Dijon
• 1/4 kutsarita ng asin
• 1 kutsarita ng tinadtad na tim
• 450 g pinakuluang dibdib ng manok na walang balat, hiniwa sa 1 cm na cubes.
• 0.5 tasa ng ubas na walang buto, hinati sa kalahati
• 1/4 tasa ng toasted tinadtad na walnuts
• 1 katamtamang laki ng mansanas, hiniwa nang pa-dice (mga 3/4 tasa)
• 5 malalaking dahon ng romaine lettuce, hinugasan at pinatuyo
• 5 whole grain tortillas, humigit-kumulang 20 cm ang diyametro.

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga dibdib ng manok, litsugas na romaine, mga mansanas, ubas, mga walnut, katas ng lemon, tim

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Kung regular na yogurt ang gagamitin, ibuhos ito sa isang salaan na may lining na tuwalya ng papel. Ilagay ito sa ibabaw ng isang mangkok at palamigin hanggang sa maubos ang likido at lumapot ang yogurt, mga 30 minuto.
Hakbang 2
• Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang yogurt, mayonnaise, katas ng lemon, mustasa, asin, at thyme hanggang sa lumambot. Idagdag ang manok, ubas, walnut, at mansanas. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Hakbang 3
• Maglagay ng 1 dahon ng letsugas sa tortilla. Magdagdag ng humigit-kumulang 3/4 tasa ng chicken salad at igulong ang tortilla hanggang maging parang troso.

Mga Boto: 1